厨师的工资，底薪估计至少得4000块，再就是奖励，厨师直接给年终分红，他打算拿出一成，用于员工分红，厨师肯定占大头。

    有时候月月拿的工资，员工是没啥惊喜的，但要是每年过年发的奖金，至少能保证员工过年有钱花，大家的心态也会不一样，归属感会更强。

    奖励要及时不假，但说实话，这种多少带着点老外的理念，毕竟国人一直都有存钱的习惯。

    一个企业的利润来自于开源节流，但很多老板节流的方式错了，都想打员工领到那点微薄工资的主意，

    这样的企业，离没落也不会太远了。

    整个上午，他都在安排这些事，老朱和彭老六作为管理层，一人拿个3000块的工资，这也是要算的。

    接着，他将工资一加，一个月大概要发块的工资，房租水电燃气等算块，等于一个月的开支要块。

    按照餐饮行业平均55%的毛利率来算，一个月至少要做到9万块的营业额，每天要做到3000以上，我去，压力好大。

    其实他的人员算得有些多，通常快餐的前厅服务员，只要两至三人就行，打菜员两人，加一起五个人足够，但他是按八个人算的。

    先这么的吧，他对生意有信心。

    中午饭后，他将写好的方案打印一份，丢给了正在现场的老六。

    来到收购站，见陈东正在算账，他并没开口打扰，不客气的坐到对面，给自己倒了一杯茶。

    好一会，陈东将账本合上，没好气道：“以后要是敢欺负我妹子，看我不找人揍你。”

    “你咋不说自己动手呢。”

    “废话，你兄弟俩个呢。”

    赵勤哈哈大笑，似乎是听到了他的笑声，陈雪从楼梯处探出头看了眼，没一会便端了一个果盘下楼，“大哥，吃水果。”

    陈东叹了口气，果盘里的果子，估计没有一个是为自己洗的。

    “东哥，下午好戏就开始了，你要不要去看看？”

    陈东顿时来了兴趣，秒变贱人，“什么时候，我肯定去。”

    “现在就去？”

    “行。”陈东答应一声，便对陈雪道：“你没事在楼下看会，要是有事就把爹叫下来，我要出去一趟。”

    看着两人贱兮兮的神情，陈雪面露狐疑，“你俩又要去干坏事是不是？”

    “什么叫又，我们从来没干过坏事，妹子，你咋还不相信我们…，不对，你可以不相信你哥，但你得相信我，我是个好人。”

    陈东正想反驳，却听自己妹子道：“就你最坏。”

    “行了，别啰嗦快点走，别错过了，对了，开我的车，你的车他们认识。”

    “走走走。”

    看着两兄弟勾肩搭背的走了，陈雪恨恨的哼了一声，她也想去，但不好意思开口。

    “我来开。”

    陈东将钥匙抛给赵勤，钻到一边的副驾位，车子启动，两人直奔市里，

    两人路过澡堂的时候，看到门口居然挂着一个暂停营业的牌子，对视一眼，都从对方的眼中看到了喜意。