下午的工作，李皓也没给安排太多，就提前下了班带着许半夏去烤鸭店接李国荣。

    这还是许半夏第一次进烤鸭店后厨，所以在得到李国荣同意后，李皓就帮着他介绍起来。

    烤鸭在烤制前的需要排酸，而且还要用果木，才能有正宗的味道。

    而好的两种北京烤鸭还分两种，酥而不腻，脆而不腻。

    许半夏也没怎么吃过正宗的北京烤鸭，听着就好奇，问道：「这两种有什么区别？」

    「脆而不腻是牙齿的感觉，酥而不腻是舌头的感觉。」

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