sp;满族八大碗有粗细之分,粗细不是指装的碗盘粗细而是食材的粗细之分,因此吃过刚刚开胃的【糟溜鱼片】和清淡浓香的【烩虾仁】之后,正该是浓油赤酱的【元宝肉】。
秦淮向另外几人介绍了一番后,便也将目光投向海碗中令人食欲大增的好肉。
红亮的色泽让人看着就觉得舒服,不同于刚刚【烩虾仁】的清雅,元宝肉更多的是给人以敦厚厚重的感觉,浓郁的肉香无孔不入,仿佛不把你的注意力吸引过来不罢休一样。
五花肉和鹌鹑蛋的组合,都被染上了一层棕红色的油汁,漂亮的颜色看着就让人食指大动。
秦淮见众人跃跃欲试,也不废话,当即便伸筷夹肉,将一块五花放进嘴里。
肉香浓烈,表面微微有点硬,但是里面嫩嫩的,五花肉七层瘦三分肥,肥而不腻,瘦肉不柴,肥肉不腻,组合在一起刚刚好。加上软糯的猪皮点缀,味道口感俱佳,秦淮遇上了最对胃口的菜,顿时下箸如飞。
不光是肉,就是鹌鹑蛋都染上了肉的肥美,细嫩的蛋加上肉的醇香,配合的相当不错。
“小胖和尚,你一个出家人,吃那么多肉干嘛,给老鲤留点,给老鲤留点!”
鲤瑜抢不过下筷稳准狠的秦淮,也抢不过默契配合,宛如一人的白虎宿卫,身旁的鼍乌嘴巴又塞得鼓鼓囊囊,无暇他顾,无奈之下,鲤瑜便只好顶着赤红龙头,想诓那小胖和尚少吃点,莫跟他抢。
“酒肉穿肠过,佛祖心中留,小僧心中一片赤诚,吃些三净肉又有何妨?”
布袋小和尚呵呵一笑,先鲤瑜一步将最后一块五花肉捞起,以迅雷不及掩耳之势送进了胃肠之中。
“顽泼和尚,忒没讲究!”
鲤瑜低骂一句,抢过茶杯想囫囵喝个水饱。
“有肉无酒,不甚尽心,施主此宴可有酒水?若未曾置办,不如尝尝小僧自酿的竹叶酒罢。”
布袋小和尚从瘪瘪的前胸袋中拽出两个酒坛,正要下凳寻些碗杯,却见秦淮摆摆手。
“刀子,甩些瓷碗出来!”
话音未落,一连串素白瓷碗就从船舱中飞出,穿过虚无的百鬼影身,被秦淮一一接下。
“吃顿飨宴还能看场杂耍,好事,好事。”
秦淮微微一笑,没去管鲤瑜的怪话,接过酒坛就斟出满满九碗清香酒液。
【竹叶青】
类别:消耗品
品质:稀有
九州露酒之一,以紫竹叶浸泡,配以砂仁、紫檀、陈皮、公丁香、零香、广木香等十二味名贵药材,采用独门秘术酿成,食之可养血疏气、和胃益脾,些微提升五脏六腑的相关能力。
备注:常嫌竹叶犹凡浊,始觉榴花不正真。
“小和尚倒是舍得下本钱,乌大郎,快些来喝,咱可不能辜负了这番好意。”
鲤瑜捧着一碗【竹叶青】,小口啜饮,细细体会其中的滋味。
“刀子,尝尝。”
秦淮趁查小刀上菜的功