第六十章 比试(3 / 4)

刹那灿烂 亨依尔 3142 字 24天前

。”

二人说话,三人听,正说着呢,却是阿生上楼来叫,说楼下准备的差不多了,可以下去了。

葛、杨二人对视一笑,这一番胡聊的,居然说了一个多钟头。

葛自澹问阿生道:“沈阿爹回了吗?”

阿生点了点头。

葛自澹又朝谢明宇言道:“你去叫下亚日吧。”

亨亚日正在楼上读书,自回屋来后,心思落定,又无困意,也无余事,就又读起书来。

当谢明宇来叫时,就起身净了手,和谢明宇一同下楼去了。

当几人都下得楼来时,一楼除了沈阿爹夫妇和林婶、诸葛青外,邻居们都散了,想必也是到了饭点,自己也是要为家人准备饭食的时候了,就收了看热闹的心思归家,毕竟自家的日子还是要过的。

饭菜都已上了桌,依然是上回的坐法,阿生仍是出门寻明顺去了,林婶和诸葛青站立在两旁。

酒席上,原本除了长者以外,女人都是不上桌的,自然也不好邀她们入席,这于礼不合。

这两人该如何处理,杨彦之看了葛自澹一眼,估计他多半不知道后续的流程,于这些他却门清。

于是,杨彦之开口说道:“你们二位先去吃饭,吃完饭再过来说话。

到时我们说不得就有说法了,另外既然是比较,你们也拿碗碟过来,把别人做的那些自己也盛一些,味道如何,自己也好心里有底。”

二人都说不用,说厨房里有装盘剩下的,足够二人互换品尝的,说完二人下去吃饭去了。

佐餐的依然是米酒,谢明宇依然是给人先依次斟上,只是在未开喝前,杨彦之说道:“喝酒前,我们先把每种菜都尝一尝,不然米酒的甜味冲淡了这菜的原味,还是先尝为好。”

众人依言。

这这八味菜依次是红烧肉、宫保鸡丁、杂烩锅、剁椒鱼头、辣炒松茸、麻婆豆腐、二味菌、油淋茄子,桌子两侧还放有两小碗用辣椒、蒜、小葱混合调味料、香叶等,用麻油拌成的蒜汁。

每人都朝自己的小碟里挑了一筷头,尝完滋味再尝下一道。

谢明宇准备转过来给亨亚日帮忙时,杨彦之阻了他,他自己帮着亨亚日每一样都挑一些。

众人尝罢,杨彦之让每人都挑一份自己喜欢吃的菜来,如果可以,最好说下选它的缘由。

杨彦之是场面人,他也善于在这种场合把握节奏,让大家一边喝米酒,一边继续吃,再间歇的说说话。

酒喝了一巡,杨彦之对着沈阿爹说道:“阿爹,你是长者,你当先选一味来?”

沈阿爹说道:“都好吃,都好吃。”

看着众人都盯着他,他想了一回,说道:“实在要挑一样的话,我就选红烧肉。

又香,味又好,又好入口还解馋,再配喝两口酒,那滋味实在是再美不过了的。”

一旁沈阿婆笑道:“我就知道,你这老东西就喜欢挑这肥腻的。”

沈阿爹说道:“你个鬼老婆子,胡说什么呢。

怎么,我是不能挑,不能说,还是怎么着?”

杨彦之赶忙打乱,对沈阿婆道:“阿婆,你觉得呢,那道你更喜欢些?”

沈阿婆说道:“确实都怪好吃的,我和这老头子年纪大了,口福不错。

只是牙口不大好,多喜欢吃些好入口又好咬的东西,这里面红烧肉和豆腐是蛮好的,那炖菜里的鱼肉、鱼杂的吃着也好,就其它的肉咬起来费些劲,只味道也不错。

老头子选了红烧肉,我就选那豆腐吧。”

“好,阿爹、阿婆的意见有了,我们再喝一巡再说话。”

于是众人又举碗饮酒吃喝。

“贤弟,你的意见呢?”

“我选那味杂烩锅吧。

主次分明、层次清晰,主味统领余味,余味臣服,共咗主味。

各味又保有自身特色,丰富又不冲突,搭配适宜,菜正汤浓。”

正说着呢,诸葛青和林婶吃罢了饭,到了桌旁,正见到桌上众人正边吃边说的。

“明宇,你呢,你选那味?”

谢明宇用手指了指辣炒松茸,点了点头。

几人又来了一巡。

就剩下亨亚日和杨彦之本人没有给出选择了。

杨彦之问道:“亚日,你怎么选?”

亨亚日说道:“我和明宇叔的意见一致,也选那味松茸。

主要是这个菌子味道鲜美,鲜香兼备,辣味合适,作料的味道并不浓,没有喧宾夺主,当然了,其它菜都也不错,这个印象更深一些