第4章 糖包(1 / 2)

赌石王 我是妹纸 1282 字 27天前

下午分糖包时,影把最大的一兜往莫语手里塞:“带回去给你爹妈尝尝,我特意多放了花生,他们准爱吃。”

又给小敏装了几个:“你拿回去给弟妹,当个下午茶正好。”

自己留了几个,往安安兜里塞了两个:“路上饿了吃,别跟上次似的,把草莓汁蹭满身。”

莫语抱着安安往家走,小家伙的小肚子圆滚滚的,嘴角还沾着枣泥,嘴里含混地说:“明天吃…吃…糖包…”

莫语捏了捏他的脸蛋:“明天不吃糖包了,吃影叔做的南瓜粥,放你爱吃的桂圆。”

晚风带着枣香吹过来,影的大嗓门从棚子那边飘过来:“明天早点来啊!

南瓜粥得熬一早上!”

小敏的声音跟着应:“我带点冰糖!”

莫语笑着应了声,看夕阳把便民棚的影子拉得老长,蒸笼倒扣在灶台上,笼布搭在旁边滴着水,五角星花的影子落在地上,像撒了把碎糖。

他突然觉得,这日子就像这笼糖包,看着普普通通,掰开了全是甜,热乎气裹着人情味儿,咬一口能暖到心里去。

影头天晚上就把南瓜切成块,泡在水里。

那南瓜是老周从后坡摘的,黄澄澄的,切开时“咔嚓”

一声,肉厚得像块金砖。

“这南瓜熬粥最香,”

影边切边跟莫语念叨,“我爷以前总说,南瓜得带点皮,熬出来才有股子韧劲。”

莫语正给安安缝掉了的纽扣,闻言抬头笑:“你就听你爷的吧,上次说炖肉放山楂解腻,结果酸得人直皱眉。”

影梗着脖子反驳:“那是你放多了!

我爷的方子准没错。”

说着把南瓜块捞出来,控得半干,往盆里一倒,溅了莫语一袖子水。

小敏拎着冰糖和桂圆来的时候,影正蹲在灶前烧火,火苗“呼呼”

舔着锅底,砂锅已经热了。

“桂圆我挑了去壳的,”

她把袋子往案板上一放,圆滚滚的桂圆肉透着琥珀色,“我妈说桂圆得最后放,不然煮烂了就没嚼头了。”

影往灶膛里添了根柴:“知道啦,放早了算你的还是算我的?”

被小敏照着胳膊拍了一下。

安安举着个小南瓜块当玩具,在棚子里跑来跑去,喊着“开南瓜火车咯”

张奶奶拄着拐杖过来,看见砂锅直点头:“这南瓜看着就面,熬粥准甜。

我那口子年轻时,就爱喝我熬的南瓜粥,说比喝糖水还舒坦。”

影赶紧说:“奶奶您坐着,我多熬点,给您盛最稠的。”

老周扛着个粗瓷大碗来,碗边缺了个小口,说是他年轻时用的。

“这碗喝粥最得劲,”

他把碗往桌上一放,“当年在工地,就盼着喝口热粥,用这碗盛着,烫得直搓手也舍不得放。”

影往砂锅里舀了几瓢水:“周大爷您等着,保准让您喝出当年的味儿。”

水开了,影把淘好的小米倒进去,搅得匀匀的。

小米在水里打着转,渐渐变得浓稠。

“得小火慢熬,”

他往灶膛里添了把松针,火苗小了下去,“熬到米开花,南瓜化在汤里才叫地道。”

小敏把桂圆肉撒进去,甜香瞬间飘满棚子:“再放点冰糖,甜丝丝的才好喝。”

安安凑到砂锅边,被莫语拉住:“烫!

等凉了再喝。”

小家伙噘着嘴,眼睛却直勾勾地盯着锅里,南瓜的甜混着桂圆的香,勾得他直咽口水。

影笑着从兜里掏出颗糖:“先吃这个垫垫,粥还得等会儿。”

熬到晌午,南瓜粥终于好了,黄澄澄的粥里飘着桂圆肉,甜香得能把人醉倒。

影先给张奶奶盛了一大碗,又给莫语碗里多放了勺桂圆:“你爱吃这个。”

安安捧着小碗,用勺子舀着粥喝,烫得直吐舌头,却舍不得停,嘴角沾着的粥沫像小胡子。

正吃着,王婶端着碟咸菜来:“就着这个吃,解解甜。”

影往碗里夹了一筷子,咂咂嘴说:“够味!

这咸菜配粥,绝了!”

小敏笑着递给他块馒头:“慢点吃,别噎着。”

莫语给安安擦着嘴,小家伙吃得满脸都是粥。

“爹,粥像蜂蜜,”

安安举着勺子说,“比糖还甜。”

莫语咬了口粥,确实,南瓜的甜混着桂圆的香,还有小米的醇厚,比啥都对味。

老周蹲在门槛上,一