上摔面团，“啪啪”

响：“我揉得这面，保准比上次的葱油饼还筋道！”

包糖包得讲究，影学着小敏的样子，把面团擀成圆饼，中间放一大勺枣泥花生馅，捏褶子时却总捏不紧，糖汁顺着指缝往下流。

“你这包的是糖包还是漏糖的漏斗？”

小敏笑得直抖，伸手帮他把褶子捏紧，“得这样，边捏边转，跟给包子系腰带似的。”

影学得认真，就是手笨，包出来的糖包歪歪扭扭，有的像元宝，有的像小南瓜。

安安的小面团捏得更热闹，一会儿搓成长条说是“火车包”

，一会儿捏成方块叫“砖头包”

，最后往笼屉角落一放，拍着小手喊：“我的包要开蒸啦！”

影赶紧把他的小面团挪到边上：“离远点，别让蒸汽烫着。”

第一笼糖包上锅时，蒸汽“腾”

地冒起来，裹着枣香和麦香往棚外飘，引得隔壁的大黄狗趴在门口，尾巴摇得像拨浪鼓。

影守在灶台边，隔会儿就掀笼布看一眼，包子在蒸汽里慢慢鼓起来，白胖胖的透着点紫红色——那是枣泥渗出来的颜色。

“熟了熟了！”

影把笼屉端下来，刚掀开布，安安就伸手去抓，被烫得缩回来，却还是踮着脚够。

小敏挑了个最暄的，吹凉了递给他：“慢点吃，别把糖汁溅衣服上。”

安安咬了一小口，糖汁顺着嘴角往下流，他伸出舌头舔了舔，眼睛亮得像星星：“甜！

比草莓蛋糕还甜！”

张奶奶咬了口包着葡萄干的糖包，眯着眼睛点头：“这老面引子就是不一样，带着股面香味，比酵母的好吃。”

老周蹲在门槛上，手里攥着个糖包，边吃边哼小曲，自在得像神仙。

影自己也拿了个，咬下去时糖汁烫了舌头，他直哈气，却舍不得吐，嘴里嘟囔着：“香！

这花生碎嚼着真带劲！”