bsp; 魏云舟方才一口吃下去的吃惊，是牛爷爷烧菜用的盐。

    江南地区吃的是井盐，但牛爷爷烧菜用的盐并不是井盐，而是福州和泉州那一带的海盐。不过，福州那边的海盐与现代吃的海盐还是不一样，这个时候的海盐比较粗糙。

    即使比较粗糙，但也比井盐好吃，也比井盐贵。

    别说是江南，就是咸京城里没有海盐，吃的都是井盐。

    魏云舟之所以吃过海盐，是因为楚文宣曾给他寄过用海盐腌制的海鲜。

    一个隐居在紫金山里的老头吃的不是井盐，而是价格比较昂贵，并且不在内地流通的海盐，这还真是有意思啊。