快就剁好了肉糜,夏颖莹就让他少量多次地加入凉白开,用筷子快速搅拌,方便肉糜充分地吸收水分。
陆旭冉举起手,十分好学地求问道:“夏老师,请问为什么要加水啊?这里应该加油更好吧?”
“油肯定要放的,但还没到那一步。”
既然他诚心诚意地发问,夏颖莹也就赤心相待地做了解释,“加水调馅,做出的包子馅料更鲜香,咬一口就会爆汁。”
爆汁!?
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第184章 我想学做包子(2 / 2)
快就剁好了肉糜,夏颖莹就让他少量多次地加入凉白开,用筷子快速搅拌,方便肉糜充分地吸收水分。
陆旭冉举起手,十分好学地求问道:“夏老师,请问为什么要加水啊?这里应该加油更好吧?”
“油肯定要放的,但还没到那一步。”
既然他诚心诚意地发问,夏颖莹也就赤心相待地做了解释,“加水调馅,做出的包子馅料更鲜香,咬一口就会爆汁。”
爆汁!?
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