二人所想，都是情理之中。

小姑娘！

看样子……于扬州的诸般烟火气息都有浸染。

其音刚落，秦钟抬首看向屏风入口，那里……采月领着身后的丫鬟近前，将一道刚做好的吃食摆上。

烤鸭！

挂炉烤鸭！

热气升腾，摆盘精美，都已经切好了，取过荷叶饼， 便可以食用，厨娘的手艺很有长进的。

也不枉费自己收集了一些方子，外加采买许多上等的果木柴火，燃烧起来，使的烤鸭更加喷香。

“哈哈哈，我先来卷一个！”

“这东西自己卷的才好吃。”

转盘有动，烤鸭近前，于林山、小姑娘看了一眼，取过软热的荷叶饼，熟练的搭配着。

折叠卷起，便是可吃了。

“妹妹试试！”

拨动转盘，将烤鸭落于小姑娘面前，至于林山……，女士优先肯定没错的。

“嘻嘻，钟哥儿下午就和我说厨娘的烤鸭了。”

“我可得好好尝尝。”

“我也卷一个！”

小姑娘很有兴致，想着某人刚才的举动，如法炮制，也自己搭配了一些，肉食不多，也是折叠卷起。

“竹石兄，尝尝看！”

秦钟吃着手中的卷饼，于香菱看了一眼。

“烤鸭！”

“扬州那里……也有不少烤鸭名店。”

“金陵这里的烤鸭名店更多。”

“能得鲸卿兄赞誉，想来滋味不差。”

林山笑道，也是熟练的卷着烤鸭。

“医馆、工坊！”

“其实紧要之处，便是在于好的郎中，外加好的丸散膏剂！”

“就如两家药铺，一家的郎中医术可为名家，另一家的郎中寻常，这般情形下，名家所在的药铺东西贵一些，也会有很多人前往。”

“寻常的那一家，欲要活下去，唯有将价格压下来，吸引人前往。”

“江南之地，新出现的医馆，大都是跟风而立，将一处模仿而来的医馆建筑立下，再请来相合十一科的郎中。”

“再弄来一些丸散膏剂。”

“再宣传一下。”

“再优惠一下。”

“如此，前期的确会有效果。”

“但时间一长，就不好说了。”

“一家医馆！”

“想要长久立足，必须有可以拿出手的名医，京城百草厅内，就有数位专家存在。”

“那些专家，每一位都不逊色太医院的太医。”

“他们每个人，每年要拿走五千两银子，外加一些年节好处，听上去很多，其实很值。”

“也是为百草厅长远之谋，我才有接下来武当山之行。”

“自古以来，道医一体，高明的道者，一般也是高明的医者，我欲要请武当山的一些出世道人前往京城，同百草厅一处联合培养医者。”

“十一科皆有，以谋百草厅长远。”

“只要百草厅有源源不断的高明医者存在，那么，百草厅就不会垮掉，就一直会有病患前来，银子也不会少的。”

“山石医馆！”

“保安医馆！”

“还有接下来苏州那里的合作者，都是一样。”

“新的行当，出现竞争是避免不了的，如何能够从竞争中取胜，才是关键！”

“医者郎中，首要不能少，就算那些新的医馆再多，若是治病救人不怎么样，就算东西再便宜，又能如何？”

“又如何可以长久？顶多坚持一段时间，就难以再坚持下去。”

“其次，对于那些医者郎中，也要有完善的管理之法，百草厅都有的，关键就看你们施为的是否到位。”

“银子、礼仪一定要到位。”

“想要让马儿跑，又不想让马儿吃草，这样的事情难以存在。”

“否则，就容易出现今日请来了名家医者，后日人家就走了。”

“也许是嫌弃月钱低。”

“也许是嫌弃没有足够的礼仪。”

“也许是别的缘故。”

“那都是需要管理！”

“接下来每隔数月，你们可派人前往京城百草厅观摩