「一道【水晶咕咾肉】送给大家,欢迎品尝。」柳耀将菜端到桌子上。
「我要第一个吃!」查理失去理智的冲了过去,也不用勺子,直接用手抓起一枚水晶咕咾肉塞进嘴里。
咔嚓!糖壳毫不费力的碎裂了开来,外面的糖壳明明是凉的,里面的咕咾肉却丝毫没有冷却,酸甜的酱汁融化了糖壳,咕咾肉那层次分明的质感在他牙齿间跃动……
「艺术……」查理流下了两行清泪:「这绝对是艺术!」
众人面面相觑,然后像疯了一样冲上来抢夺水晶咕咾肉。
「嘿!别抢,那是我的!」
「你拿了两个!不准一次拿多个!」
「谁规定的!别妨碍我!」
「嗷!那是我的手指!混球!」
柳耀端着水杯走到一边,默默的看着他们像野兽一样争夺食物,嘴角翘起,说没有成就感那是假的。
这道水晶咕咾肉是一道粤菜,是柳耀经过多番犹豫和考量后,才选择复刻的菜品。
原因有三个,第一是材料比较容易代替,这个是最重要的。而第二个,就考虑到破碎大陆这边的人看着也是西方人模样,于是柳耀就寻思着欧美那边的人都喜欢吃酸甜口的中餐,选酸甜口的菜比较容易让他们接受。
而第三个原因嘛,无他,就是可以炫技,外行人也能看出来有多牛X。这道菜没有丰富的经验是做不出来的,越是名菜,就越是考验细节。
所以综上所述,水晶咕咾肉是绝对的第一选择。看他们吃得连盘子都舔乾净的模样,肯定是大成功!
柳二:「嘿嘿~第一次公开表演,总算没有给咱们中餐丢脸。」
「还行~」柳耀颇为得意的喝了口水,然后突然发现冰桶里,还藏着一枚咕咾肉没装盘。
于是他将这枚咕咾肉拿起来扔进嘴里咀嚼。
「唔?」柳耀的眉头一下子就皱了起来,把嘴里的咕咾肉吐了出去。
柳二有些疑惑:「做嘛?」
柳耀的脑门上留下一滴冷汗:「好像……调味调甜了,我低估这里人做的果酱放的糖了。」
其实如果是单吃咕咾肉还好,但配上糖壳,那就是甜上加甜!瞬间破坏了酸甜的平衡。
柳二也感觉到了那股甜味,沉默以对,这还是对破碎大陆这边的调味品不熟悉导致的,他们调汁的时候没把握好量。
——他们还是翻车了!至少在他们的标准下如此。
这要是在厨房里,绝对会被师父骂的程度。
「怎麽了,柳耀?」托托舔着手指问他:「你的脸色看起来有点不对劲。」
「呃……」柳耀问他们:「你们……感觉这道菜好吃吗?会不会甜了点?」
「不,甜度刚刚好。」
「没错,要是甜度再低一点,就会有些酸了。」
「这调味太棒了!我家餐厅的厨师没有一个有你这麽厉害!」
「好吃!太好吃了!就是还不够甜。」
众人七口八舌的称赞。
柳耀和柳二瞪大了眼,有些不敢