大牛灵光一现，“我们两个混一混，不就不咸不淡了。”

二虎点点头，確实是这样的。

满满当当的两碗鱼汤怎么兑呢，他们想到了大黑。

大黑闻著鱼腥味，很是兴奋，即便吃不到鱼肉，鱼骨头还是有的，但要等人们用餐结束之后。

等待过程中，它舔了好几遍自己的盆，舔得乾乾净净。

它看见早上投空食的两个人，抢走了它的盆。

汪，汪。

二人把汤倒进大黑盆里，大黑激动地摇尾巴。

他们终於良心发现，要给它餵食。

然后又看到，汤倒回碗里。

直到再没一滴鱼汤落下，大牛才放下狗盆。

汪，汪。

大牛尝了一口，眼睛亮了，“不咸不淡。”

二虎喝了一口，“好喝。”

大黑最终还是吃到了，大牛二虎吐出的鱼骨头。

村里的人，都在喝自助鱼汤，加水的加水，加盐的加盐。

李柔怒瞪著许青山，让他差点学会了二虎的独门绝技，乌龟蹲。

“你可以让他放盐后，再回去写。”

许青山猛地一拍大腿，是啊，他怎么没有想到。

於是只能干笑著道:“柔娘，你真聪明。”

咸淡不一的鱼汤里，撒上那么一点，也不知道是什么味道。

因为许青山左右开弓的盐技，许哲获得了自由活动的机会。

鱼汤经他二次加工后，变成了好喝的鱼汤。

二监工许蓉吃人嘴短，放鬆了对他的管制。

大监工许青山回来，无情剥夺了他放风的机会，只好继续埋头书写。

......

许家村吃鱼的时候，牛衙役家也准备吃鱼。

餐桌旁放著一个装满水的大大水桶，这是王衙役的忠告。

吃许家村的咸鱼，准备好装一肚子水，还不能离茅房太远。

详情参考，王衙役在县衙茅房进进出出的一天。

牛衙役总觉得，今天的咸鱼跟上一次不太一样。

他试著夹了一筷子放进嘴里，稍微有点咸，扒拉一口粟米饭，味道刚刚好。

哪有王衙役说的那么可怕，分明是好吃的。

“爷娘，快吃，好吃。”

牛家爷娘不知道他发的什么魔怔，先不让他们吃鱼，又招呼他们吃鱼。

一盘鱼，很快吃了个乾净。

牛阿娘道:

“前段日子城里有一种咸鱼，一点都不苦，只贵一文钱。”

“只是那些卖鱼的娘子突然不见了，好多人都在打听呢。”

牛衙役问道:“那咸鱼很咸”

牛阿娘点头，“可不是，那咸鱼出现后，去盐铺买盐的人都少了。”

牛衙役想起王衙役的话，他家盐罐都没动过，一定是那种咸鱼，“阿娘，那咸鱼能吃”

王衙役吃了，老惨了，恨不得泡水缸里。

“可以在粥里放几块，就不用放盐了。”

“那要是整块整块的吃”

“谁缺心眼这么吃，不会被齁死”

原来是王衙役吃鱼的方式不对，害他错过了两条很咸的咸鱼。

“阿娘，我们家要不要咸鱼”

“有的话，可以买些，你知道在哪里买”

“我过几天去找找。”

除了青山村，没有谁能做出如此奇怪的咸鱼。

……

许哲还不知道，涇阳县有不少人在等著咸鱼。

预留村里两个月的食盐后，其他的盐全用来製成咸鱼。

如果不是郭婶拿了吴工头的订单，这一次他都懒得做盐包鱼。

利润低不说，还容易引起有心人的注意。

李柔熟练的掌握了醃鱼配方，精品醃鱼成功醃製。

念在大家都挺忙碌的份上，许家家塾宣布休沐一天。

许青山热心的检查起许哲的功课，看著千篇一律的纸张，怒道:“你偷懒。”

许哲淡然的將一张纸贴在墙上，“阿爷，算术一门，你也得学啊。”

许青山瞳孔微张，不可置信。

他竟然监督许哲，製造了惩罚自己的工具，“我