柜深谙此理。
只要得到何秋的秘方,不仅在顺天开店,就是把面馆开遍大明也非难事。
\"客官,方才多有得罪。老朽姓董,单名一个鹏字,不知客官尊姓大名?\"
董鹏主动自报家门,热情询问。
\"何秋。\"何秋淡然回应。
\"原来是何公子。\"董鹏拱手道:\"方才公子说要挽救小店,不知是何用意?\"
\"今日前来,是想与掌柜谈生意。\"
何秋开门见山:\"方才的面掌柜已尝过,其味不必多言。\"
\"自然,自然。\"
董鹏连连点头,笑道:\"何公子是想出售配方?\"
\"非也!\"
何秋摆手道:\"是合作!\"
合作?
董鹏面露困惑:\"如何合作?\"
\"方才董掌柜所食之面,名为泡面。\"
\"日后由我供面,贵店负责售卖,所得利润,我九你一!\"
何秋道明来意。
这实则是运用了现代的代理模式。
他提供泡面,让顺天府的面馆代为销售,如此便无需亲自开店劳心费力。
只需供应泡面,即可快速获利。
\"什么?\"
董鹏面露讶色,没想到竟是这般合作。
\"董掌柜是明白人。\"
\"贵店只需负责售卖,一成利润足矣,切莫贪心。\"
何秋对自己的泡面充满自信,董鹏应允与否,对他并无影响。
顺天府又不只这一家面馆。
董鹏面现难色:\"何公子,一成是否太少了?\"
\"既然董掌柜嫌少,那我另寻他家。\"
何秋起身欲走。
见状,董鹏急忙拉住他:\"何公子,万事好商量,万事好商量。\"
\"一成。\"
何秋比出手势,这是他最后的底线。
\"好!\"
董鹏最终点头应允。
他心知肚明,泡面一旦流传开来,自家店面生意必将更加红火。
经商之人,无非图个利字。
再者,自家的面馆只是帮衬售卖,即便只分一成,也是有钱可赚的。
董鹏不禁问道:“公子,您这泡面打算卖多少银两?”
“一碗一两!”
“一两?”董鹏几乎不敢相信自己的耳朵,他店里的阳春面一碗才三十文钱,何秋的泡面竟要一两?这岂不是要卖出三百多碗阳春面才抵得上一碗泡面?实在太昂贵了!
何秋语气坚决:“一两,绝不还价,你们也不得私自加价。你清楚,顺天府不止你一家面馆。”
这个价格是何秋仔细考量过的。明朝时,普通劳动者一年能挣二十多两,七品官员年俸约四十多两,因此一两的定价正合适。
董鹏仍然不放心:“这真的可行吗?一碗面一两银子,太贵了。”
何秋淡然一笑,安抚道:“董掌柜不必担心,反正亏也亏不到你头上。”
董鹏愣了一下,随即笑着应道:“说得对,那就照何公子的意思来。”
事情谈妥,何秋无意多留。临出店前,他又向董鹏和伙计演示了一遍泡面的步骤与所需时间。看董鹏神情紧张、口中念念有词的模样,仿佛将这泡面手艺当成了独门秘方。
离开面馆,何秋又寻了家酒馆,如法炮制,成功将啤酒推销出去,定价同样是一两一罐。
找到两家商户做代理后,何秋心满意足地回到燕王府。他并不着急扩大合作,只待泡面与啤酒的名声传开,自会有更多商家主动上门。
第二天一早,何秋安排燕王府家丁将泡面和啤酒分别送往董鹏的面馆和指定的酒馆。接下来,便是静候结果。
这是他来到大明后第一次尝试经商,心中交织着紧张与期待。
夜幕降临,燕王府东厢后院。
董鹏将沉甸甸的银两放到何秋面前,满脸喜色:“何公子,今日卖面所得共一百两,按九一分账,我留了十两,其余九十两都在这儿。”
他的面馆一年不过五十多两的收入,而何秋的泡面仅一日就赚了将近两年之数。
同时,康记酒馆的掌柜康万也递来一个钱袋:“何公子,这是今日卖酒的款项,共五百两,我已取走一百两,这里是四百两,请您过目。”