棣被看得有些不自在，讪讪道：“先生别这样看我，日后定当百倍奉还。”

何秋没好气地说：“不必了。况且你也不必盯着玉颖那点收益，我这里有更赚钱的门路。”

朱棣和姚广孝都吃了一惊。要知道朱玉颖经营的商铺日进斗金，在何秋眼中竟还算小生意？

朱棣急切地拉住何秋的衣袖：“还请先生明示！”

何秋反问：“殿下认为当今世上，什么生意利润最丰厚？”

朱棣毫不犹豫地回答：“自然是盐铁。”

何秋点头：“炼铁之事，我已经建了高炉，日产精钢万斤，现在由欧雪岚负责。至于盐业，我有一法既能减轻灶户劳苦，又省去煮盐燃料，还能大幅增产，名为晒盐法。”

说着他从袖中取出一叠手稿，这些都是他从系统获得的书籍中抄录的。

朱棣迫不及待地接过手稿，姚广孝也凑近细看。两人看着晒盐法的详细内容，脸上都露出震惊之色，没想到制盐竟能如此简便。

当然，所谓“简便”只是相对而言。即便在现代有机械设备辅助，盐场工作依然辛苦，更不用说在古代条件下实施晒盐了。

晒盐需要高温天气，秋冬操作不便，夏季虽热却多雨，盐民不得不冒雨抢收。