>他把摊摆在了夜市最外边。

许舟凑近一看，一下乐了，只见王平这一次竟然把牛排套餐又改进了一下。

把原本的那道不好卖的煎牛排，改成了牛肉粒炒饭配一碗汤，再配了一份炒青菜，炒青菜里还加了鸡蛋。

一下子在夜市上的优势就出来了。

…

许舟颇有几分赞许的看了他一眼。

牛肉虽然用的是碎肉合成牛排，但是在炒饭里，由于主要吃的是这道炒饭，在炒出来之后，反而掩盖了一些不足。

炒饭配一道汤，配了一个炒青菜，青菜里还有一个煮鸡蛋。

这样有荤有素有碳水，价格还很便宜只要28块钱。

“这一次怎么涨价了之前不是还说只卖十五吗”

“十五块亏本，我没那么多钱亏。”

王平有些不好意思：“二十八块钱我还能挣点，我想着我反正也不聪明了，这次大概率也选不上我，我就夜市能锻炼锻炼，争取下次跟老师一起去就行。”

王平并不觉得他自己能选上，毕竟整个系里聪明的学生太多了。

他顶多只能算是笨鸟先飞。

…

许舟尝了一口王平的饭。

炒饭的油脂很丰富，牛肉是大粒的，如果放在牛排里大家可能会看着觉得少。

可是当切成均匀大小，放在一份炒饭里的时候，那就显得分量很多了。

一口下去，伴着一口饭和一口牛肉，倒是有种意外的满足。

米饭被牛油炒制过，牛肉粒用的是像牙签牛肉的方法，整个牛肉粒上沾满了辣椒。

鲜香辣味十足，吃不出碎肉牛排的缺点。

“不错。”

许舟吃上一口，感受到那牛肉味和香醇的米粒和牛油油脂在嘴里混合的感觉时，感受到了它的卖点。

“油脂丰富，用的牛油炒制之后有一种牛油的醇香，牛肉粒外边裹着香辣的辣子，香辣味弥补了牛排肉味的不足。”

“这道炒饭很不错，放在夜市卖是合格的。”

放在夜市卖的话，哪怕是昂贵的牛排都不一定卖得过这个炒饭。

毕竟夜市里要么是来吃小吃的，如果肚子饿选择吃饭的话，肯定会选择能填饱肚子的。

…

许舟尝完了王平那的菜，准备付钱的时候，王平却死活不肯收。

看到自己扫了钱过去，还想转过来。

“吃饭就该付钱。”

“行了，我去别处逛逛。”

往前走两步，又看到了卖牛肉丸的康怡和林小诗。

她们这一次卖的是牛肉丸搭配河粉。

看着眼前的牛肉丸河粉，许舟哭笑不得。

好家伙。

你们这直接变成了一碗粉了

“小许老师！尝尝我们的牛肉丸河粉呀！”

“是啊是啊！”

康怡和林小诗一脸期待。

想到刚刚两人吵架吵成了那样，许舟还是坐下来吃了一口。

…

牛肉丸是类似于自己世界里的潮汕牛肉丸的口感。

摔打得很筋道，一看就是花了功夫的。

而河粉虽然用的是市场上几块钱就能买一大把的河粉，但是份量很多。

整个一碗牛肉丸河粉的价格还算好，三十八块钱。

配六个肉丸。

吸引了不少的食客。

旁边的小桌子和小凳子上几乎坐满了人。

大部分人都选择了打包。

许舟直接端了一碗，站在了旁边吃了一口。

整个河粉的汤底非常的清淡，只能尝到一点芹菜碎和海带高汤的味道。

汤汁清淡，牛肉丸被摔打得非常筋道，混着清淡的汤汁下去，格外的好吃。

“你们这个想法很不错啊。”

许舟赞赏：“这一整碗米粉里，突出了牛肉丸，没有用浓醇的汤底来抢味。”

虽然是这么清淡的米粉，但是却也十分鲜美。

鲜美的粉带着汤汁，再吃上一口肉丸，在刚刚清淡的映衬之下，牛肉丸的味道发挥了出来。

“还不错。”

只装了小半碗。

因为还要留着肚子去吃一下其他同学的，也就吃得不多。

…

逛了一大圈。

吃了五花八门大家的各种摊位。

什么牛肉丸。

什么牛柳。

还有炸牛排的。

还有彩椒炒牛肉粒炒米粉的。

导致许