他们清晨五点就要起床，吃几个烤红薯后，就要赶路，九点左右才能到坑口街。

    这里早已是人山人海了。

    人来人往，人声鼎沸。

    小小的坑口街人员穿流不息，摩肩接踵，叽叽喳喳，响成一片。

    据有关记载，桃坑乡最高峰时，人口有三万，每次逢墟，差不多有四五千人。

    当然包括来做生意的外地人。

    如此多的人挤在一起，怎么看也像一壶煮沸的开水。

    自然，坑口街人不会放过如此大好机会。

    坑口街最先起床的应该是我家对面的邓家。

    他家专门磨豆腐，一般凌晨三点就起床，挑水磨豆子，然后煮烧，整个流程下来，天就大亮了。

    大家都喜欢吃他家的豆腐。

    这是桃坑乡最好吃的豆腐，鲜、香、嫩，还有一股浓浓的豆香味。

    煮、炸都可以，都好吃。

    长沙也有很多豆腐，但不好吃。

    路边的豆腐有一股浓浓的柴火味，超市的豆腐夹杂着一股其它的味，就是没有豆香味。

    我一直渴望当选美国总统，如果我是特朗普，就会下令，只准邓家卖豆腐，长沙其它豆腐店一律关停并转，去卖臭豆腐。

    可惜我当不了，所以邓家豆腐来不了长沙，但心里一直念念不忘，觉得邓家豆腐真的好吃。

    坑口街另一个起得早的应该是街尾戏台下的婆婆，姓什么不记得了，总之就一个老婆婆。

    老婆婆命很苦，儿子死得早，儿媳改嫁，留下一对孙儿，相依为命。

    她没有什么劳动技能，就卖糖油粑粑为生。

    我们客家人叫这个为油漆子，到了长沙就成了糖油粑粑。

    这是长沙的一道名吃，我吃过很多次，但每吃一次，就会想起这个老婆婆。

    老婆婆做的油漆子可以甩长沙糖油粑粑五条街。

    油漆子真的好吃，软糯香甜，最关键的还有一股浓浓的山茶油味。

    这是茶陵桃坑特有的野生茶油，全国仅此一家，别无分店。

    长沙的糖油粑粑会放野生茶油吗？

    肯定不会的。

    他们没有，也耗不起呀。

    桃坑的野生茶油是一百元一斤，长沙超市的野生茶油是二十元一斤。

    这样的茶油真的不能算茶油，反正我不认为是。

    当然，来得早的还有外地商贩。

    主要是东江、湖口等地人。

    东江平地多，人均土地面积多，所以很多人种花生、生姜之类，来坑口街出售。

    桃坑