第六十七章:插秧的日子(3 / 4)

,拥有众多追求者。

    只是老了,不行了,成了豆腐渣,

    同学们都说阿妈是老猪婆。

    我很愤怒,但无可奈何,因为这是事实。

    把男人们的积极性调动起来后,阿妈就回家了。

    她要回家做米果。

    这种米果是由红薯和糯米构成,当然糙米也可以,但糯米好吃一些。

    先把红薯蒸熟,然后把糯米打成粉,把红薯掺入其中,加入红糖,在油锅里炸。

    炸的油必须是茶油,这样炸出来的米果才香。

    制作很简单,工艺也不复杂。

    其实最关键的还是原料。

    超市也有此类食品卖,说实话,吃过之后,非常失望。

    味道不及客家人制造出来的十分之一。

    阿妈炸的米果,香味会飘出门外。

    如果门外是秧田的话,大家都会兴奋得流口水,都说,哎呀,哎呀呀,好吃呀,真的好吃!

    大家回家的第一件事就扔一个米果进嘴,轻嚼几下,回味片刻,然后再缓缓地咽下去,最后长舒一口气,仿佛完成了人生中的一件大事。

    大家吃饭,鸡鸭鱼肉少不了。

    但还是会多一样,就是盐辣椒。

    说起盐辣椒,很多客家人都会兴奋地跳了起来,说,好吃呀,好吃呀,人间美味呀,要卖一万块钱一斤呀。

    在我眼里就是一个屁!

    好吃一个屁!

    盐辣椒里面就是二样东西。

    一样辣椒。

    一样田香丝。

    外加许多盐,咸得让人晕过去的盐。

    辣椒好不好吃?

    不好吃。

    田香丝好不好吃?

    不好吃。

    油炸后的田香丝,在嘴里如同烧焦的稻草,根本没有什么味道。

    很普通的东西,不可能做出什么美味出来,但客家人很兴奋,说这是人间美味。

    真有点莫名其妙。

    反正我不喜欢吃,有时别人夹给我,我也会扔回去。

    我觉得它就是垃圾食品。

    我还有一个不喜欢做的事,就是插秧。

    一整天弯腰在田里,晚上回来腰酸背痛。我估计,累上二三天,我的腰子会断成两截。

    所以,我特别不喜欢。

    当然,我年纪小,做得少,但做过,特别累。