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当天下午,柳若雪六人在张家庄镇、刘家村、赵屯镇三个乡镇,共给53家食品经营户安装了公示牌或警示灯,其中42家当场整改亮绿,剩下的11家也承诺两天内整改完毕。乡镇干部笑着说:“有了你们的仙力牌子和信用政策,我们的食安监管工作好做多了!”
三、县局联动:信用档案试点,监管闭环成型
叶尘三人在整改完连锁餐饮后,又去了县市场监管局。局长正拿着信用档案的试点名单,笑着说:“你们推荐的早市、老城区、城中村的100家商户,我们已经录入系统,信用等级也评出来了,A级12家,b级68家,c级15家,d级5家。”
叶尘接过名单,看到早市的烙饼摊主、老城区的包子坊老板都评上了A级。“d级的5家商户,都是拒不整改的,我们已经吊销了他们的经营资格。”
局长说,“另外,我们在县城的主要街道和乡镇的集市,都设置了‘食安信用公示栏’,老百姓扫码就能查商户的信用等级,投诉也能直接在上面提交。”
柳若璃打开手机,扫描公示栏上的二维码,页面立刻显示附近商户的信用信息:“张记包子坊,A级,连续三个月亮绿,无投诉;李记卤味摊,b级,上月因卫生问题亮黄,已整改……”郑蓉笑着说:“这样一来,‘仙力警示+部门监管+群众监督’的闭环就真的形成了!”
局长又拿出一份文件:“我们还想跟你们合作,给监管人员培训‘食安检查要点’,再借用你们的仙力公示牌数据,开发一个‘食安监管App’,让监管人员随时能查商户的整改情况,提高监管效率。”叶尘当场同意:“没问题!我们明天就安排人来培训。”
四、食安网织密,清风满乡县
当天晚上,九人回到九忆居,各自分享着当天的成果:连锁餐饮全部整改达标;三个乡镇的53家商户完成挂牌,42家亮绿;县市场监管局的信用档案试点启动,监管闭环初步成型。
石桌上的凡尘镜亮了起来,映出各地的画面:
连锁快餐店里,顾客们正在放心用餐,后厨的厨师按规范操作;
张家庄镇的超市里,老板正在给临期食品贴标签,公示牌的绿灯格外显眼;
县市场监管局的办公室里,工作人员正在调试“食安监管App”,屏幕上显示着商户的实时亮牌状态。
仙力指南的虚影缓缓展开,系统的声音带着庄重的肯定:
【“县乡联动、双管齐下”的食安监管体系基本建成!“食安警示+信用档案”模式覆盖全县半数乡镇,连锁餐饮、小商户、流动摊贩的食安问题得到有效遏制,百姓餐桌安全得到切实保障。至此,“舌尖守护仙纹”正式开启,标志着宿主们的实干已从“解决单点问题”升级为“构建系统机制”。】
叶尘拿起仙力指南,在“舌尖守护仙纹”旁写下:“食安无小事,枝叶总关情。”他看着众人说:“虽然现在食安体系基本建成,但我们不能松懈,以后还要定期‘回头看’,帮监管部门完善机制,让这张食安网越织越密,让老百姓永远吃得放心、吃得安心。”