著那个中年男人,笑著解释道:
“开火锅店可了我不少钱,要是就这么倒闭了……”
“我心里当然很不甘心,不过我已经想好別的法子来应对现在的情况,至於是什么法子,我暂时还不打算告诉你。”
许大茂笑著说道,这种事他怎么可能说出来
毕竟接下来是他自己琢磨出来的点子。
要是他说出去,那在和其他火锅店竞爭的时候,还有什么优势可言
再说最关键的一点就是,味道好才能赚钱,如果味道不好,还想赚钱,根本不可能。
其次,最重要的还是服务问题。
许大茂现在已经慢慢明白,李健华他们的火锅店为什么这么火了。
大概率是因为他们服务態度好,虽然李健华他们的味道比他的差一点,但他们的店却依然火爆。
这说明他们的服务確实做得很好,而且他也去吃过他们的火锅。
这一点他正打算学过来。
要是成功了,他的火锅店绝对能翻身。
到时候让傻柱摸不著头脑,这也是他敢把配方公开的原因。
当然,如果不是这次的事情,他可能还要过很久才会这么做。
现在正好被傻柱搅和了一下,事情只能提前做了。
而且许大茂心里也有底,如果这事真成了,回报肯定非常可观。
一想到这里,许大茂就有点激动起来。
毕竟他早就观察过李健华,他们的服务真的很好。
这条街上,其他火锅店要么没服务,要么產品不行。
所以他的火锅店才这么火。
这时在一旁说话的中年男子听到许大茂这么说,心里有点不爽,但脸上还是挤出了一丝勉强的笑容。
不管怎么说,主动权在他手里,要是许大茂不愿意说,他也没办法。
再说,他们本来就是竞爭对手,如果许大茂不告诉他,那他只能靠自己摸索了。
接著,中年男子尷尬地笑了笑,说道:“不说就不说,我自己去摸索就是了。”
“不过你確实厉害,能把火锅店做到这个程度,真是难得。”
“我还真没见过谁能把火锅店做到这个地步,依我看……”
“你的这家店,以后迟早会红火起来。”
中年男子看著许大茂,一脸笑呵呵的,明显他对许大茂很有信心。
既然许大茂不愿意跟他透露其中的秘密,他也就不强求了。
在他看来,谁会无缘无故把自己的秘密说出来呢
他接下来只能抽空来这儿多看看,万一能从中发现点什么,那对他来说也是好事。毕竟许大茂想改变火锅店的现状,肯定会有不少动作,到时候他经常来观察,说不定就能看出点端倪。
既然许大茂现在不说,以后早晚会被他看穿。正当许大茂跟这里的人聊得火热时,这边的傻柱却已经回到火锅店,按照许大茂给的配方开始准备起来。
不过傻柱脸色不太好。
原因很简单,现在不仅他们这些老板知道许大茂的配方,连在店里吃饭的客人也都知道了。这意味著,很快这条街上就会冒出好几家类似的火锅店,到时候他们想多赚点钱就难上加难了。但这也是没办法的事,这次要不是他们逼著许大茂,他也不会把配方拿出来。
不过至少现在情况比以前好一点,至少不会让那么多人去许大茂的两家店吃饭。
“傻柱,咱们这样做是不是不太对而且知道这个配方的人越来越多。”
“要是咱们不搞点新样,恐怕很难吸引客人来咱们店里了。”
秦淮茹在一旁看著傻柱,有点担心地说道。
这些火锅店可是她的血汗钱,要是突然赚不到钱倒闭了,对她来说是场大灾难。而且棒梗还没结婚,她还指望这两家店给棒梗攒点钱。
现在这年代,结婚需要不少彩礼,家里条件不好可没人愿意娶。如果他们赚不到钱,以后棒梗相亲的时候肯定会被看不起。一想到这些,秦淮茹就忍不住担心起来。
傻柱在一旁无奈地解释道:“咱们也只能走一步看一步了。”
“不知道许大茂脑子是不是有问题,自己弄出来的配方。”
“让咱们这些同行知道也就算了,偏偏还要把这个配方公开,让那些吃火锅的人也都知道。”