第232章 有点夸张(2 / 3)

“我来看看这边的进度,看你这情况挺不错的。”

傻柱一边说著,一边四处打量著后厨。这里环境还算乾净。

看来在他和秦淮茹不在的时候,棒梗对这家火锅店確实下了一番功夫。

毕竟后厨这么干净,味道肯定不会差。

棒梗听到傻柱夸他,脸上顿时笑开了。

“那当然,为了把这家火锅店做好,我可是费了不少心思。而且我一听说许大茂他们家的火锅配方公布了,就立刻让后厨按照他们的配方来试做。”

“许大茂他们家的火锅能做得那么好,配方肯定有它的独到之处。”

“等咱们用上他们的配方,肯定能吸引很多人来吃。”

棒梗看著傻柱,一脸得意地说道。毕竟这些事都是他第一时间处理的,所以他觉得自己是个天才,一般人根本想不到这么快。

傻柱听完,点点头表示满意。他本来就是来查看一下情况的,想让棒梗按照许大茂他们家的模式来改造这家店。

现在这条街上已经有很多火锅店了,他们必须得换种方式。既然要改变,那就得学许大茂,因为他们家的火锅店生意特別好。如果他们也照著做,说不定能赚不少钱。

“看来把火锅店交给你,我还真放心。”

傻柱点头说了一句,然后就放心地离开了。他一直不放心棒梗和其他两个孩子,所以特地来看看。没想到火锅店管理得井井有条,完全出乎他的意料。既然这样,他也就不用再操心这两家店了,而且看样子,这家店的生意还真不错。

等傻柱走后,棒梗心里暗暗发誓,一定要靠这家火锅店狠狠赚一笔,以后他就是大院里最风光的人,到时候谁还敢瞧不起他

再说李健华这边。

李健华站在自家火锅店门口,正和於丽他们聊天。

自从把火锅店的经营权交给於丽他们之后,他就没再管过。现在他还有许多事情要忙,火锅店只是其中很小的一部分。

“现在火锅店的生意特別红火,而且这条街上虽然火锅店不少,但咱们这家有自己特色,跟服装店结合起来后,只要在我们这买了衣服的人,基本都会来吃一顿火锅。”

於丽笑著匯报,对李健华她可不敢撒谎。要不是李健华帮忙,她和阎解放恐怕早就没现在这么风光了,更別提现在的成就。

“嗯,按这个势头继续发展就行,一定要保持自己的特色。不过,火锅店的服务也要跟上,现在这条街上的火锅店已经快饱和了。”

“要是还想开分店,就得去別的地方了。”

李健华语气平静地说。

就在这时,阎解放慌里慌张地从外面冲了进来。

“不好了,刚才街上出大事了!”

阎解放喘著气跑到李健华面前,停了下来,一边喘气一边说。

“到底什么事至於这么慌张吗”

於丽看著他这副样子,心里有些不高兴,毕竟李健华就在旁边,这不就是在领导面前丟人吗

“不急,慢慢说,什么事”

李健华看著阎解放,淡淡地说。要不是娶了能干的於丽,他现在还不知道在哪討饭呢。

阎解放深吸一口气,把刚才街上发生的事一五一十地说了出来。

於丽听完,愣了一下。

她很清楚这条街上许大茂的火锅店有多火,一下子开了两家,没想到被傻柱逼著把配方给公开了。

火锅店能做得这么好,很大程度上是因为许大茂有自己的独家配方。而他们那些连锁店的配方虽然普通,但靠著连锁经营和服务好,才吸引了这么多顾客。

所以很多人都愿意来吃他们的火锅,而其他店就不一样了,只能靠味道来吸引客人。

而许大茂这两家店,就是靠自己的味道把客人抢走了。

就连他们自己也挺羡慕的。

但现在被傻柱逼著把配方公开了,那以后许大茂再想靠这个赚钱,难度就大太多了。

因为现在这么多同行都知道了他的配方,完全可以照著做。

到时候他们自己开的火锅店,肯定能把许大茂原本那家店的顾客都给抢过来。对整个餐饮行业来说,这可不是什么好事。

那些人既然知道了这个味道的配方,肯定会有不少人想开火锅店。本来有些人想开,但苦於没有配方,现在可不一样了。

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