当然,除了你们火锅店,李健华他们的也挺不错,你们这火锅店口味多,服务也好。”
“確实是个吃火锅的好地方。”
吃饭的人笑著对许大茂说。
聊完之后,许大茂就把这些客人安排好座位。
说白了,这些人都是来给他送钱的。
只要把这些客人照顾好、维护好,他们来店里吃饭,就等於源源不断地有收入。
光是这点,就是火锅店最大的优势。只要抓住这个机会,许大茂就不信他们赚不到钱。
这时候,原本是许大茂死对头的那家火锅店,看到他家生意这么红火,心里嫉妒得不行。
尤其是傻柱,看到许大茂的店里人又多了起来,又开始打其他主意。而他自己店里的客人却比以前少了很多。
“这许大茂不知道又用了什么手段,怎么把那些客人都拉去他那儿吃了”
“照这个势头下去,估计用不了多久,许大茂的火锅店又要成为整条街上最赚钱的了。”
“这样的话,我们又要亏本了。”傻柱看著许大茂的店,一脸不爽地说道。
只要许大茂的店一赚钱,他就特別嫉妒,为什么赚钱的是他,不是自己
“傻柱,咱们得想个办法,不能老是被许大茂牵著走,要是这样下去,”
“咱们的店也可能会倒闭。这才刚做几天好生意,客人又被许大茂那边抢走了。”
“这可怎么办”
秦淮茹一脸鬱闷地说。他们当初从许大茂那儿拿到配方后,
本来以为能靠这个赚大钱,结果现实给了他们一记响亮的耳光。
虽然他们的火锅店一开始確实赚了不少,但后来来的人却越来越少。
而且不只是他们一家在做辣火锅,这样一来压力就更大了。毕竟和同行竞爭,只有把服务做好,客人才会来他们店里。如果服务不好,客人根本不会讲什么情面。
如果他们换个地方吃火锅,那这家店的客人自然就会越来越少。
“看来还得按上次的计划再试一次。”
“许大茂他们家的火锅味道跟我们差不多,可为什么他们的客人那么多肯定是我们的配方有问题。”
傻柱皱著眉头,一脸愁容地说。
这事对他们来说可是很关键的,关係到生死存亡。
“你这么说不太对吧。”
“如果配方真有问题,我们之前也不会赚那么多钱。一定是他们又想出了什么新样。”
“咱们不能再用以前的方法了,要是还像上次那样对付许大茂的话。”
“那些吃火锅的人会怎么想他们会以为我们做的不好,只是在模仿许大茂。”
“到时候可能会影响我们店的口碑,还是得好好想想怎么把顾客留住。”
“我觉得许大茂他们店除了口味多,服务態度也特別好。咱们要不要也请几个服务员来店里帮忙,提高一下服务质量”
秦淮茹说完,看著一旁的傻柱,试探性地问。
傻柱一听要请服务员,脸色立刻变了。
现在他们店本来就不赚钱,再请人来帮忙,不是又要多一笔钱吗
再加上现在生意不好,赚的钱都够请人了,哪还有钱赚
“这样不太行吧,咱们本来就赚不了多少钱,再请人,开支肯定很大。一个人一个月至少得几百块。”
“加上房租这些成本,我们能赚的就更少了。”
傻柱一脸不高兴地说。
秦淮茹听他这么一说,也嘆了口气,心里挺无奈的。但现在的情况確实很严峻。
“傻柱,我觉得我们可以试试看。不改变的话,咱们的火锅店可能就要慢慢倒闭了,之前投的钱也收不回来。”
“万一亏本了,那咱们的店就真的撑不住了。”
秦淮茹无奈地劝他说。
“你说得也有道理。”
“我再想想。”
傻柱咬了咬牙,点了点头:“行,那就请两个服务员来店里帮忙,看看能不能把客人拉回来。”
“好,那咱们就这么定了,等会儿有空的时候,咱们就去请人。”
秦淮茹看到傻柱答应了这个请求,便接著说道,毕竟这关係到他们火锅店的存亡。如果再不做出点改变,恐怕他们店的客人会被许大茂那边抢走,到时候开了