情况下不吻合，所以需要根据磨刀石的形状来调整磨刀的手法。」

    一刀推出，看上去像是直直的直线，但当快要到头的时候加了个抽刀的小动作，刀刃跟石头接触的位置立刻就从中间部分转移到了刀尖处。

    往回磨的时候也是同样的手法，刀尖先磨，收到面前时又转移到了中间部分。

    靠近刀把的部分是不用磨的，无论是中餐刀还是西餐刀，这里都不需要磨，是用来挥砍用，像是砍骨架或者开关罐头之类的，磨的太薄反而会导致卷刃，更别提他手上这把只是野外用军刀。

    他的动作越来越快，每秒钟都能磨上两个来回，快到只剩下残影的程度，整个院子里都回荡着「嚓嚓「的磨刀声。

    也就半分钟左右，他用剩下的水将刀刃冲洗乾净，在雪地里擦了擦。

    鋥光瓦亮的刀刃在火光照耀下反射着银灿灿的光芒，光用看的就能感觉到它的锋利。

    抓起一条冻的硬邦邦的羊腿，刀刃所过之处如同热刀子切割黄油一般轻松，根本不费什麽力气轻轻松松便剔下一长条羊腿肉。

    这条羊腿来自于那头羊羔，肉质极嫩，脂肪纹路比较清晰，表面还分布着许多白花花的油脂。

    哪怕是平时不吃肥肉的老外，也清楚这种肥瘦相间的肉烤起来最是美味。

    处理完羊腿，交给丹尼尔让他想办法敲碎成两截，稍后可以用来炖羊汤。

    剔下来的肉切割成指甲盖大小的方块，按照三瘦一肥的比例串在细树枝上。

    不是他不想多串点肥的，实在是地主家也没馀粮，到后头更是只剩下纯精的肉串。

    「一串肉大概有一百克左右，你们每人两串，剩下的换种做法。」

    「大夏最常见的是炭火烤肉，温度稳定，没有明火，不会导致肉串被烟雾熏黑，烟熏味也不会很重，但会带上浓郁的炭火香气。

    他从火堆中挑出来几块木炭堆到烤架下边，先空烧个半分钟，等钢丝鱼线被烧到滚烫后才将羊肉串架上去。

    「呲啦」

    鲜嫩的羊肉乍一触碰到滚烫的钢丝便发出诱人的声响，这种音符瞬间击破三人的心理防线，眼睛直勾勾地盯着肉串吞咽起口水来。

    做节目固然能赚钱，但录制期间难熬也是真的。

    以前有厨子的时候相对还好些，起码每天有两餐像样的食物能吃，自从那个脾气暴躁的家伙离开后，节目组人均暴瘦几斤。

    泡面好吃是好吃，也架不住顿顿吃天天吃，连着吃个三天就想吐了。

    烤网上空气流阵阵扭曲，炙热的高温以肉眼可见的速度将羊肉烤至变色，紧贴烤网的地方隐隐约约显露出淡淡的黑褐色。

    林宸双手同时操作，一把抓着四串快速翻面。

    新烧的炭火力相当旺盛，表面还燃着若隐若现的火苗。

    当第一滴肉汁顺着烤网滴落。

    「嗤~」

    美妙的肉香伴随着阵阵青烟升腾而起。

    爱莉安娜深深吸了口回荡在面前的烟火气息，吞咽口水的动作变得愈发明显，平坦的小腹传出响亮的「咕噜噜「抗议声。