;海产的颜色，大多很鲜艳。

    而且,那些器皿也十分的精致、可爱。

    老崔给她介绍,“日料的就餐顺序分为开胃菜、主菜、主食、甜食四大部分。”

    他拿了一份标准菜单出来。

    先付：萝卜泥拌红鱼子

    前菜：酱腌蛋黄、云丹拌海蜇、烤鱼块

    先碗：若竹汁

    刺身：金枪鱼、鲷鱼生鱼片

    煮物：素菜煮鸡肉

    烧物：烤鳗鱼

    扬物：大虾天妇罗

    酢物：海蜇醋酸菜

    止碗：小蘑菇豆腐酱汤

    御饭：白米饭

     渍物：酱瓜咸菜、腌黄瓜

    果物：西瓜

    “其中的逻辑很简单：先上一个小酒菜,以免客人久等；再提供一碗清汤，起清口作用。以免口内酒味浓吃不出味道。然后再上生鱼片、煮物、烧物等主菜。最后为了填饱客人的肚子，上酱汤、米饭、咸菜、甜食。”

    老崔说得简单明了,不但闻妈，闻爸和闻轻也听得挺认真的。

    这下就完全懂其中的逻辑了。

    今天的前菜是拌海蜇，刺身是上的新鲜三文鱼。

    闻爸对老崔道：“给我们讲解，会不会耽误你的生意啊？”

    老崔摇头，“不会，不过确实说得差不多了。你们一家子慢用，有事摁铃叫我就是。”

    秦政点头，“好，有劳！”

    闻轻吃着这个三文鱼，确实觉得比普通日料店冻过的口感好。

    那不是她和秦思慕去其他店里吃过么。

    不过老崔这里肯定也不是天天有空运来的，他也要攒局。

    捧场的人够多，他才让司机去拿货。

    闻妈看她一口气吃了六片厚切三文鱼，“你也吃点别的啊！”

    她对吃生鱼片，原本有些忌惮，怕肚子里会长虫。

    但看闻轻吃得这么欢实，也忍不住夹了一片尝尝。嗯，好吃！

    闻爸早就吃上了，他喜欢蘸一点芥末。

    “小秦你有心了！”

    秦政给他倒清酒，“应该的啊，闻叔。你看我父母也不在了，以后肯定就是拿你们当自己父母一样看待。”

    闻轻又尝了尝烤鳗鱼和大虾天妇罗。

    嗯，都很好吃！

    闻妈道：“日本人估计是吃不胖的。”

    闻爸端起酒杯喝了一口道：“谁说的？那相扑那么大只。”

    “那应该是故意吃成那样的吧。”

    闻爸道：“应该是吧，听说那是他们的民族英雄。娶的还都是白富美。”

    闻妈一脸的震惊，就那体型？