心应手，不会出现控制不住自己的魔力导致被施加咒语的目標爆裂开。

此刻的他如同一位油锅乐队指挥，魔杖轻点，一只只裹好麵糊的毛螃蟹便接连不断地落入油锅之中。

在高温油炸的作用下，那层薄薄的麵糊迅速膨胀、定型，顏色从淡黄飞快地转变为诱人的金黄色。

而透过麵糊形成的透明酥脆薄壳，可以清晰地看到里面毛螃蟹的蟹身渐渐由灰白变成诱人的橙红色。

卢克拿起了长柄滤网，精准地在每一只螃蟹炸至內里熟透的时候將其捞出，放在一边的控油装置里控油。

没一会儿，第一锅油炸毛螃蟹就做好了。

每一只都热气腾腾，滋滋作响，但又几乎不见油腻。

卢克拿起一只，用力甩了一下，然后拋入口中。

“咔嚓！”

无比清脆的碎裂声响起，薄如纸的酥壳应声而破。

紧接著，是滚烫鲜甜、带著奇妙口感的毛螃蟹肉。

特有的鲜味被高温油炸完美锁住並浓缩，混合著酥壳的焦香和一丝服食引诱剂產生的特殊气息，形成了一种令人印象深刻的味道。

光是单纯的油炸毛螃蟹味道確实够了，但想要卖上价的话，还是有点单调。

卢克从冷藏室里拿出一个袋子，这是从霍格莫德村买来的坚果碎和桃酥碎。

將它们混在一起打碎后，卢克將粉末一分为二，在其中一半里放入了已经完全打成粉末的龙息辣椒。

接下来要做的，就是对著成品的油炸毛螃蟹，一步一步调配出能增加它的香味或是口感的魔药，一块加入做好的蘸料之中。

这样一来，一小份卖上十个纳特，也不会有人觉得太贵。

不过麵粉好像买少了，训练赛之前还得再去一趟霍格莫德村。

毕竟另一道主推餐品也要用到麵粉来製作麵糊。