肉,大舅家这阵子伙食不愁了!”林逍笑着说:“必须的,都是一家人,王平受伤了就得好好补。熊肉野猪肉早就给大舅留好了,回去一起装给他。”
往回走的时候,天色已经渐渐暗了下来。北风依旧呼啸,但两人心里都很踏实,虎子肩上的猎枪随着脚步轻轻晃动。虎子哼着小调:“逍哥,这次多亏了你,不然王平那孩子可遭罪了。这三只狗獾够练不少油,大舅回去炼了就能给王平用。”林逍笑着说:“应该的,都是一家人。回去再给大舅分点熊肉和野猪肉,让他给王平炖着吃,好得快。”
回到农场时,天色已经黑透了。林逍家的灯亮着,沈歌和林母正站在院门口张望。看到两人回来,沈歌赶紧迎上去:“可算回来了!怎么样,抓到了吗?”林逍举起背篓:“抓到了,三只大狗獾,够练不少油了。还抓了八只兔子,给家里改善伙食。”
进了屋,王青山正坐在堂屋里抽烟,地上的烟蒂堆了一堆,显然是等得很着急。看到背篓里的三只大狗獾和八只野兔子,他一下子站了起来:“抓到了!太好了!林逍,谢谢你啊!”林逍摆摆手:“大舅,这三只狗獾你直接带回家,炼油的法子我跟你说清楚,你回去马上炼,越早给王平用上越好。”
林逍拉着王青山坐下,详细讲解炼狗獾油的步骤:“先把狗獾的皮剥了,把脂肪割下来切成小块,用清水洗干净。然后找口干净的铁锅,把脂肪放进去,用小火慢慢熬,熬的时候可以放几片姜片去腥味。等脂肪都融化了,把油渣捞出来,让油自然凉透,再装进干净的陶瓷罐里密封好。”林母在一旁补充:“熬的时候火千万别大了,不然油会糊,就没用了。”
王青山听得格外认真,掏出烟袋锅子把要点记在烟盒纸上:“小火慢熬,放姜片,去油渣,密封。我记住了!”林逍点点头,又叮嘱道:“用的时候先把王平的伤口用温水擦干净,别碰生水,然后把油稍微加热一下,用干净的棉签涂上去,每天涂三次,涂完用干净的布包好。”
交代清楚炼油和用药的法子,林逍起身去里屋拎出两个油纸包:“大舅,这里面是一大块熊肉、一大块野猪肉,都是炖着吃的好肉,给王平补身子最合适。这三只狗獾你带上炼油,再拿两只养殖场的肥兔,炖点兔子汤,清淡有营养,正好适合受伤的人吃。”
王青山看着林逍递过来的一大包肉和三只肥硕的狗獾,激动得手都抖了:“林逍,大恩不言谢!你这不仅帮我抓到了狗獾,还给这么多肉,我都不知道该怎么谢你了!以后你有什么事,尽管跟大舅说,上刀山下火海我都不含糊!”
林逍笑着把两只肥兔塞进王青山的背篓,又把熊肉、野猪肉的油纸包摆好,仔细压在背篓底部:“大舅,这些肉和兔子够你家吃好几天了。熊肉炖萝卜、野猪肉炒白菜,兔子煮汤,换着样给王平做,补得快。快回去吧,王平还等着炼油呢,有啥不懂的随时过来问。”
林母也帮着把东西整理好,塞进王青山的背篓:“路上小心点,雪天路滑,慢着点走。王平要是疼得厉害,就让他娘给熬点红糖水喝,能缓解点。”王青山用力点点头,背起装满东西的背篓,对着林逍一家深深鞠了一躬:“谢谢你们!谢谢你们!我这就回去给王平炼油!”说完,急匆匆地消失在夜色里。
看着王青山的背影消失在风雪中,林逍和家人都松了口气。沈歌拍了拍林逍的肩膀:“累坏了吧?赶紧进屋暖和暖和,我去给你煮点姜茶驱驱寒。虎子,也别回去了,就在这儿吃饭,咱们把剩下的兔子炖了。”虎子笑着应下:“好嘞!今天可算没白忙活,王平那孩子能少遭点罪了。”