王志远年约四十，穿着得体的中山装，鼻梁上架着一副金丝眼镜，显得沉稳干练,他轻轻推开沈音音递来的酒杯，歉意地笑笑。

“沈同志的心意我领了，但下午还要回局里开会，实在不便饮酒，咱们以茶代酒，一样尽兴。”

沈音音从善如流地换上茶杯：“王科长说得对，是我想得不周到，”她亲自为王志远斟上刚泡的龙井，“那我们就边吃边聊？”

许真真适时插话，“王科长，音音是我最好的朋友，她做事最稳妥不过，这次想办食品公司，也是看准了市场需求，绝不是一时冲动。”

王志远点点头，夹了一筷子清蒸鱼，细细品味后才开口：“沈同志的想法很有前瞻性，现在政策确实在逐步放开，特别是对食品加工这类民生行业。”他放下筷子，神情认真起来，“我给你几点建议，供你参考。”

“第一，注册要走‘集体所有制’形式。”见沈音音露出疑惑的表情，他解释道，“虽然现在允许个体经营，但食品行业涉及民生，集体性质更容易通过审批，你可以找街道或者区里挂靠，这样在原料采购、销售渠道上都有优势。”

沈音音恍然大悟，立即记在笔记本上。

这确实是80年代初的特色——私营经济刚刚萌芽，“红帽子”企业是最稳妥的选择。

许真真见时机成熟，便借口上厕所，先行离开，留下二人深入交流。

这第二，就是原料供应要提前规划。

现在还是计划经济为主，粮油肉蛋这些大宗商品需要配额。