如果种植,其实也用不到这么多黄豆。
苏寒想了想,决定做点豆腐试试水。
取出两斤的黄豆,挑出里面干瘪坏掉的豆粒,然后将它们洗净泡在水里。
正常来讲,要泡制8-12小时。
夏天的温度高,时间会短很多。
而冬天温度低,时间可能会长不少。
但如果放在庇护所内部,则不用担心时间延长的问题。
泡好黄豆。
接下来,就得制作一个将豆子变成豆泥的工具。
传统来讲,石磨最好。
但问题是,自己出去这么多趟,也没有找到合适的石头。
而想要从零制作一个石磨,又太过浪费时间。
最终,苏寒选择的方法是:研磨。
等豆子泡好之后,将它们放入陶罐里面加入水,用长条形的光滑石头去研磨。
虽然效率不高,但效果是一样的。
泡好黄豆。
苏寒便开始动手腌制宝塔菜。
他准备做两种口味的咸菜。
一种是酸辣口味的。
一种是咸口的。
取水。
清洗。
撒入盐巴,用来杀出多余的水分。
在腌制过程,苏寒取来两个陶罐,将它们洗净控干水分。
任何腌制的东西,都要控干生水。
否则,都有污染的风险。
接下来,是清洗辣椒熬煮料汁。
也就是煮盐水。
在水里放入花椒粒与盐巴进行熬煮。
等到水开后,盐巴彻底融化,便可以进行放凉。
如果有酱油,其实可以把酱油与水放在一起,然后添加一些蔬菜增加口味。
但没有也可以不用。
一个小时后,宝塔菜已经被杀出很多水。
苏寒再度清洗了一遍,然后放在阳光下进行晾晒。
只要控干了水分,便可以进行腌制了。
趁着时间充裕。
苏寒拿起木头,做了两个陶罐盖子。
接着,又把棉花拆解出来。
其中的棉花籽要保存好,等到明年还得用它进行种植。
下午一点。
宝塔菜上面的水分已经被晒干。
苏寒将它们分别装入两个坛子里面。
其中一个加入大量辣椒,另一个则是单纯的盐巴与花椒。
“好,过几天就能吃了。”
苏寒笑眯眯的将坛子放入阴凉的地方。
眼见黄豆还得泡上一段时间。
他便拉着架子车出门伐木去了。
家里的木炭与围墙急需扩张。
所以接下来只要没什么大事,苏寒便会出门收集木材。
...
而此时,嚎风峡湾那边无比热闹。
今天是比赛的第三天。
选手们的竞争逐渐火热起来。
虽然伊万科夫在第一赛段因为晕船而耽误许久的时间,但后面他一路狂飙,竟又冲入了前十的行列。
不多时,这位选手来到补给箱面前。
他满心激动的打开补给箱,却没想到里面竟然是一包纸巾。
“这会不会是我打开的方式不对?”
伊万科夫想不明白。
自己的运气为什么会如此差劲。
不过,现在他已经来不及多想。
其他选手已经快要进入第四赛段,自己绝对不能在这里浪费时间。
于是,伊万科夫赶紧向前奔去。
而龙国选手阿刚这边,他正顶着风雪向前冲刺。
五分钟后,阿刚也抵达了补给箱面前。
唰。
补给箱开启。
一份丰厚的物资出现在他的面前。
【提示:你从补给箱里面获得了草原切糕五斤!】
原本又冷又饿的阿刚,看到奖励竟然是切糕。
心中顿时一喜。
这东西来的可太及时了。
草原切糕。
俗称:一刀要你命的东西。
不过,说归说笑归笑。
草原切糕对阿刚而言,非常的重要。
它是由糖与大量坚果制成。
其热量非常恐怖。
阿刚直接领取奖励