。堂屋中间架起了一个红泥小火炉,炉上坐着那口擦得锃亮的铜锅。锅的一半,是用猪骨、鸡架熬煮的乳白色浓汤,翻滚着热气,香气扑鼻;另一半,则是用豆瓣酱、花椒、干辣椒、牛油等炒制出的红亮油润、麻辣鲜香的汤底,光是看着就让人食指大动。这便是陈彦根据前世记忆,尝试复原的“火锅”!
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第115章 岁寒情暖享天伦 围炉笑语话新春(2 / 2)
。堂屋中间架起了一个红泥小火炉,炉上坐着那口擦得锃亮的铜锅。锅的一半,是用猪骨、鸡架熬煮的乳白色浓汤,翻滚着热气,香气扑鼻;另一半,则是用豆瓣酱、花椒、干辣椒、牛油等炒制出的红亮油润、麻辣鲜香的汤底,光是看着就让人食指大动。这便是陈彦根据前世记忆,尝试复原的“火锅”!
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