鸡肉粥已熬得糜烂喷香,米油稠厚;
负责学艺的火头军们分成数组,依陆渊所授之法,挥动铁勺;
于临时垒起的灶台上为全军炒制菜肴,一时间营地上空香气冲天,锅铲相击之声与油脂爆裂之声不绝于耳。
那些剔净肉的骨头亦未浪费,在陆渊指点下投入另几口大釜中;
与野菜同熬,翻滚着金白色浓汤,香气四溢,令人闻之腹鸣如鼓。
中军大帐内,灯火通明,已将暮色隔绝在外。
曹操端坐上位,其左首依次为荀攸、关羽、夏侯渊;
右首则为郭嘉、华佗、张辽。
在夏侯渊案旁,特设一席,虚位以待,正是为陆渊所留。
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数名军士肃立各案旁,神情恭敬,将陆渊精心烹制的菜肴逐一奉上。
待所有菜品陈列完毕,陆渊方净手入帐,行至帐中恭敬行礼,声音清朗:
“回禀司空,今日肴馔已备齐。
共有:文火慢炖的补益老鸭汤;
汁浓味厚的黄焖鸡;鲜嫩咸香的葱爆羊肉;
补血明目的小炒猪肝;焦香四溢的石板烧五花肉;
以及一道凉拌时蔬杂菜;请丞相与诸位将军品鉴。”
曹操目光扫过案上色香俱佳的菜肴,最终落在那碟青翠欲滴、透着清爽之气的凉菜上,略显好奇:
“这‘凉拌杂菜’,看似寻常,又是何讲究?”
陆渊忙解释:“回司空,此乃素馔。
选取营周多种可食鲜嫩野菜,经沸水轻焯断生,最大限度保留其鲜脆与本味;
再以细盐、蒜蓉、葱碎、米酢及少许胡麻香油拌匀而成。
意在调和诸多肉食之腻,爽口开胃,亦能补充营养所需。”
曹操了然,摆手示意陆渊入座,随即率先举起面前那碗热气腾腾;
汤色醇厚如琥珀的老鸭汤,面向帐内文武,声音沉雄而充满力量:
“诸位!”帐内顿时静默,所有目光聚焦于他。
“今日有二喜;白马之捷,赖上天眷顾,更仰仗诸位文武同心,将士用命,方得此胜!
云长、文远,扬我军威于阵前;
奉孝、公达,运筹帷幄于帐内;
妙才等诸将,各司其职,恪尽职守!此乃其一喜!”
他话音微顿,目光转向华佗与陆渊:“又得元化先生妙手回春,为孤祛除沉疴,使孤身轻体健,再无掣肘之痛;
更得陆小先生别出匠心,献此前所未见之佳肴,慰我将士饥疲之躯,振我三军之士气!此乃其二喜!”
他声音陡然提高,目光如电,扫过每一张或刚毅、或睿智、或沉静的面孔:“然,大业未竟,天下未安!
袁本初十万大军仍在河北,强敌环伺,恶战在即!
孟德愿与诸君,借此双喜之机,再接再厉,共匡社稷,早奏凯歌!
大战在即,酒易误事,今日我等便以此汤代酒——”
说着,他高高举起汤碗,汤气氤氲中,其面容坚毅如磐石:
“共饮此碗,预祝明日延津,再破强敌!旗开得胜,扬我军威!”
帐内众人皆肃然起身,盛汤举碗,声音整齐划一,铿锵有力:“愿随司空,共匡天下!旗开得胜!”
声浪几乎要掀开帐顶。
众人心下却不约而同地泛起一丝微妙的笑意:
元化先生方才帐外闲聊时,刚说过他这小徒弟以汤代酒敬人的趣事;
转眼竟就被丞相活学活用,以此鲜美热汤来激励众志了。
曹公之机敏,可见一斑。
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