但能多拿一份甜点也算安慰。
其实没人跟苗侃讲价,因为大家都觉得,他卖的东西,值这个价,甚至更值。
大家唯一的怨念就是:限购,有钱都买不到,这才是最痛苦的。
今天因为上了清蒸鲈鱼,量少,群里一通知,大伙儿像抢红包一样往这赶。
北边的顾客油门踩到底,有的差点闯了红灯。
第48个名额,简直拼出人命。
还有人直接开始加价抢位置。
最后,一个人花了八百块,把这位置给“买”下来了。
原来排这位置的人虽然馋得不行,但想想八百块落袋,只好忍痛让出,明天再来吃。
这道常出现在家宴、年夜饭桌上的菜,一直很受欢迎。
鲈鱼肉嫩无刺,高蛋白低脂,营养好,大人小孩都爱。
清蒸鲈鱼一直放在恒温锁鲜箱里,刚出锅什么样,现在还是什么样,没塌没暗,油光水亮,看得人直流口水。
不少人一拿到手,立马掏小马扎,坐边上当场开吃。
旁边的人只能眼巴巴看着。
“哥们儿,苗老板这清蒸鲈鱼,到底啥味儿啊?”
明知道好吃,但大伙儿还是想知道——那口嫩肉进嘴的一瞬间,到底是啥感觉?
那位顾客激动得手都在抖,拨开葱丝,夹起一块雪白的鱼肉,香气“噌”地一下窜进鼻子,香得人想跺脚。
一口下去,鱼肉滑嫩得化在嘴里,再配上苗侃特调的豆豉蒸油,鲜味直接冲上天灵盖!
“味觉原地爆炸!这鱼太绝了!”
他嘴一咧,口水差点喷出来。
其他人看得喉咙直动,咽了一地口水。
后面没抢到的人,眼都红了。
“苗老板真是神了!那豆豉油调得刚刚好,一点都没盖住鱼本身的鲜!”
“我吃过不少大厨做的清蒸鲈鱼,味道其实都差不多,可苗老板这盘一上桌,直接甩出十万八千里,简直不是一道菜!”
两个懂行的中年大叔,吃过之后,心里原本的排名全作废。
第一名,只能是苗记。
第二到第五?空着。
留白,才配得上它的地位。
餐盒里,汤汁被舔得一干二净,一点都不咸。
连葱丝都吃了,鱼骨上一根肉丝都不剩,啃得干干净净才扔进垃圾桶。
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