顶顶好吃！”

这一锅刚出锅，还没放稳，就被围上的人抢光了。

“我的天，黄得跟小太阳似的！隔着纸都能烫手！”

“这香味儿……小时候我妈在灶台边等鸡蛋糕出炉，我就蹲那儿闻，真是一辈子忘不掉！”

“鸡蛋糕？冷了就齁甜，腻得慌。这个不一样！”

“对！外皮薄脆，一咬咔哧响，满嘴焦糖香；里头软得像云朵，鸡蛋味儿直接往舌头上撞！”

“馅儿热乎乎的，都快化成蜜汁了！花生芝麻核桃全在里头打滚，一嚼满嘴香！”

“还有蜜饯，酸甜带点嚼劲，混着干果的酥脆，这口感……绝了！”

“外酥、中软、内流心，一口下去，整个人都软了。”

简直爽到头皮发麻！

这玩意儿快，一锅接一锅，转眼美食街人手一个。

这时候，刚开业，大伙儿还被酸辣粉辣得满头大汗，鼻子通红，吸溜着粉，眼泪直飙。

一咬蛋烘糕——

瞬间！

像有人拿捂住了你的嘴，又轻轻揉了揉你的胃。

辣味没那么冲了，喉咙没那么火烧了，连心口都暖了。

“我靠……这也太灵了吧！”

“这玩意儿比什么外国松饼强一万倍好吗？”

“这才是咱们祖宗传下来的味道！”

“几十年的老手艺，现在终于有人记起来了。”

他咬一口，眼睛湿了。

不是因为辣。

是因为……这口甜，有人记得。

“在蜀地长大的人，谁没见过那挑着担子满街喊‘蛋烘糕咯’的小贩？一篮子热乎乎的，糖浆一淋，外皮焦脆，内里软糯，咬一口甜得心里发痒。”

“真没想过在这儿也能吃上这口！香得跟记忆里一模一样，吃完只想再买一个，根本停不下嘴！”

不少食客一尝，眼圈就红了。

那味道，一下就把人拽回了小时候——口袋里攥着两毛钱，蹲在巷口等卖蛋烘糕的老爷爷推车路过，生怕错过一秒钟。

……

时间哗啦一下就溜没影了。

可有些事儿，压在心口里头，越久越亮，像掉在土里的星星渣，拍一拍，还闪。

越是人老了，这些零碎的光，越往眼前凑，仿佛昨天才刚吃完，嘴里还粘着糖。

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