了一罐蜂蜜。

琢磨了两秒，心里有了谱。

“都去，把这批萝卜全洗了。”

不理身后那两个老厨师还在那儿傻站着，眼神能喷出火来。

他自个儿动手，挑了个最水灵的，两端一削，放案板上。

圆滚滚，红彤彤，跟颗小番茄似的，可爱得要命。

“选这把。”他随手拎起一把细刀。

刀身薄如蝉翼，泛着冷光。

下一秒——

刷刷刷！

刀光如练，快得只剩残影。

那萝卜转眼间成了连在一起的薄片，根根相接，像一串红宝石吊坠。

提起来一抖，汁水滴滴答答往下淌。

“撒点盐。”

他手指一捻，洒了薄薄一层。

不用精确到克——反正等会儿还要重调。

这点盐，就为让萝卜“喘口气”。

很多人讨厌萝卜的辣味，其实是没吃过对的。

这樱桃萝卜一腌，辣气跑掉一大半，只剩清甜。

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