第205章 百花宴(2 / 2)

小全子的身影扎进人堆里,才循着鼻尖萦绕的一缕清香,拐进了一条窄巷。

巷子深处有间小作坊,门楣上挂着块褪色的木牌,写着“老汪馄饨”,昏黄的油灯从窗纸里透出来,映得门前的石板路泛着微光。

“老板,来份全家福,要个醋碟,再加份烫干丝。”

沈小宝掀帘进去,里头只有两张小桌,墙角堆着半袋面粉。

从里间转出个穿蓝布短褂的老伯,头发花白了大半,脸上沟壑里沾着点面粉,闻言愣了愣,搓着手小声问:“小公子,这‘全家福’是……”

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沈小宝坐在竹凳上,晃着腿笑道:“就是鲜肉、鲜虾、鸡蛋馅的馄饨,每种来六个,合在一起可不就是全家福么?”

老伯眼睛一亮,咧开嘴笑了,眼角的皱纹挤成一团:“好名字!好名字!小公子稍坐,老朽这就给您做。”

后厨很快传来剁馅的笃笃声,沈小宝趴在桌上,瞧着老伯在案板上麻利地擀皮、包馅。

那馄饨包得精巧,个个像小元宝,指尖捏出的褶子整整齐齐。

不多时,老伯提着三个竹篓出来,里头分别装着三种馄饨,往滚沸的浓汤里一挂,竹篓在汤里轻轻晃了两下,刚好两分钟,便提起来倒进碗里,撒上葱花、胡椒粉,再浇上一勺浓汤,白瓷碗里顿时飘起诱人的香气。

“小公子,尝尝这个。”

老伯端来馄饨,又递过一碗酸梅汤,玻璃碗里沉着几颗饱满的梅子,“自家腌的,不算金贵,您不嫌弃就解解腻。”

沈小宝早饿得不行,吹了吹滚烫的馄饨,小心翼翼咬开一个,鲜肉混着汤汁在嘴里爆开,鲜得他眼睛都亮了。

又尝了个鲜虾馅的,虾子弹牙,带着点清甜,鸡蛋馅的则透着股温润的香。

他连吃几个,才想起端起酸梅汤喝了口,酸中带甜,冰凉的汤汁滑过喉咙,刚好压下馄饨的烫,舒服得叹了口气。

“老伯,您这手艺,搁在这巷子里太可惜了。”

沈小宝抹了抹嘴角,“要是去闹市开家大铺子,保准门庭若市。”

老伯正擦着桌子,闻言笑了笑:“老了,折腾不动喽。孩子们都在京城安了家,我守着这小摊子,每天做几十碗馄饨,够糊口就行。”

“也是,图个清静。”

沈小宝点点头,指着酸梅汤,“这酸梅汤也做得地道,帮我装三罐,我带回去给家父尝尝。”

“好嘞!”老伯应着,从柜子里取出一个大的陶罐子,往里头舀酸梅汤时,特意多添了两大勺果肉,罐子装得满满当当,才用软木塞封好。

沈小宝吃饱喝足,摸出几枚银元放在桌上,拎起陶罐起身:“老伯,钱放这儿了,我先走了,改日再来。”

“哎,小公子等等!”老伯拿起银元追出来,脸上急得发红,“太多了太多了,一碗馄饨加三罐酸梅汤,哪用得了这么多?”

沈小宝已经走出几步,回头挥挥手:“剩下的算定金,下次来吃您说的山楂球。”

“这……”老伯望着他的背影,把多余的银元揣进怀里,高声喊道,“那下次您来,山楂球管够!”

沈小宝抱着陶罐慢悠悠往巷外走,月光透过巷顶的缝隙洒下来,照得地面明明灭灭。

他正琢磨着待会儿去哪找小全子,冷不防迎面撞上一个人,怀里的陶罐差点脱手。

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