手里的面团搓的很圆。
沈老太原本想要帮小羲和把面团搓好。
但是她看到小羲和眼里的认真,最后还是没有帮忙,而是让小羲和自己搓。
小羲和勉强把手里的面团搓的接近一个圆团团,然后才把面团放在桌子上,用小手一点点压扁。
沈老太看到小羲和把面团压扁了,才继续教小羲和下一步该怎么做。
“乖宝,接着就是用勺子舀一勺豆沙,放到面团中间,然后把面团收紧……”
小羲和接过沈老太递给她的勺子,舀了满满一勺馅料,放到面团中间,然后学着沈老太一样,想用面团把馅料包起来。
但是她舀的馅料太多,刚把面团收紧,豆沙就从封口的地方溢了出来。
小羲和急忙用求救的眼神看向沈老太,软乎乎的喊道:“奶奶……”
沈老太此时已经把手里的青团做好,听到小羲和喊她,手里的青团都来不及放下,就看了过去。
然后,沈老太就看到小羲和手里豆沙都溢出来的青团,忍不住笑了出来。
她走到小羲和身边,用勺子把溢出来的豆沙刮掉,然后把封口的地方强行捏紧。
小羲和看到沈老太三两下就把青团“拯救”了回来,顿时双眼亮晶晶的看着沈老太道:“奶奶好厉害!”
沈老太听到小羲和夸她,下意识的想要伸手捏捏孙女的小脸蛋。
但是她的手刚伸出去,就看到了手上沾染的糯米粉,连忙又收了回来,看着小羲和问道:“乖宝,你学会做青团了吗?”
小羲和点了点头,握着小拳头,看着沈老太回答道:“乖宝学会了,刚刚乖宝是舀了太多的馅料,所以才没包好。”
“乖宝再做一个,这一次,一定可以包好!”
沈老太和顾含梅几人看到信心满满的小羲和,脸上都忍不住露出一个开怀的笑容。
接下来,小羲和又做了五个青团。
做第二个的时候,还是有些豆沙没有包好,从封口的地方漏了出来。
但是剩下的几个,都做的很好。
因为沈老太看出小羲和没包好的原因,除了是因为馅料放太多,还有就是因为小羲和的手实在太小了。
于是,沈老太拿起刚刚切好的面团,又切了两刀,让小羲和用切小的面团做青团。
小羲和用切小的面团做青团的时候,果然没有再让馅料从封口的地方漏出来。
不过,小羲和的做的那些青团,跟沈老太等人做的青团,摆放在一起的时候,所有人都能一眼就认出那些是小羲和做的。
因为小羲和做的青团,比沈老太等人做的青团,要小上许多,一口一个,都不用担心会被噎到。
小小的青团,就跟小羲和一样招人喜爱,虽然小,但是无比可爱!
……
等把所有的青团都做好以后,小羲和都忍不住抬起小手,用衣袖擦了一下额头上的汗珠。
她眨巴着大眼睛,看着沈老太和顾含梅等人说道:“奶奶,娘亲,大伯母,二伯母,三伯母,做青团好累哦!”
“你们做的比乖宝多那