减弱,带上了一丝韧性和淡淡的咸甜味。
“有那味儿了!”他心中一喜。
晒到第五天,杏肉彻底变成了深褐色,干干瘪瘪,捏起来很有韧性,这就是初步成功的杏脯了!虽然比不上后世工厂生产的那么晶莹剔透,但在这个年代,绝对是稀罕零嘴儿!
赵卫国把晒好的杏脯收起来,足足装了两大布袋,掂量着有十几斤。他给弟妹和铁柱一人分了一小把,剩下的小心翼翼地收好。
卫东和卫红迫不及待地把杏脯塞进嘴里,慢慢咀嚼起来,眼睛顿时亮了!
“哥!真甜!还有点酸,好吃!”卫红含糊不清地叫着,小脸上满是幸福。
卫东也顾不上说话了,一个劲儿地点头,吃得津津有味。
铁柱嚼着杏脯,一脸不可思议:“我滴个娘哎!卫国,你真是神了!酸掉牙的玩意儿,真让你弄成甜的了!柱铁就柱铁吧,我认了!”
赵卫国自己也吃了一片,口感韧韧的,酸甜适中,带着阳光的味道,确实不错。他心里盘算着,这十几斤杏脯,就算便宜点卖,也能换回几块钱,够买不少盐和火柴了。更重要的是,这打开了一条新思路!山里的资源多着呢,不只是猎物和药材!
他捏着手里的杏脯,看着弟妹满足的笑脸,又想起张小梅那张羞红的小脸,心里充满了干劲。这靠山吃山的路子,还宽着呢!等哪天得空了,非得给她送点过去尝尝不可,就说是…自己亲手“变”出来的甜味儿!
嗯,这理由,不错!