sp; 取而代之的是一家烧鸡店。

    店老板名叫“老鲁”。

    这个名字和“麦老广”很类似。

    直接用出生地作名字，区别是，老鲁本就姓鲁，如果他姓张，称呼就是张老鲁，他姓鲁，那就是老鲁叔。

    既然名字代表出生地，一眼就能看出老鲁叔最擅长做烧鸡和扒鸡。

    卤鸡、烧鸡、扒鸡有何区别？

    简单来说，都是“卤”出来的。

    卤鸡无需过油，焯水后直接卤。

    烧鸡需要过油，卤的时间较短，口感微干，更加紧实，更有嚼劲。

    扒鸡需要过油，卤的时间较长，用筷子轻轻一扒，就会骨肉分离。

    一家主营烧鸡的店铺，想知道他家的烧鸡怎么样，应该观察什么？

    答案当然是……鸡卤！

    鸡卤不是卤水，是制作烧鸡过程中形成的类似肉冻的“鸡冻”，这在北方比较常见，尤其是在秋冬时节。

    吃剩的炖鱼会留下鱼冻，用于下稀饭或者蘸馒头，一顿能吃三碗。

    最常见的当然是……肉皮冻！

    老鲁叔很擅长做鸡冻。

    他称之为鸡卤。

    当李兆廷以美食家的身份，把上述理论说给王动等人的时候，他们选择别过脑袋，不听野道士胡言乱语。

    当老鲁叔端上一小碗鸡卤，一盘刚出锅的松软馒头，用馒头蘸鸡卤，一口咬在口中，差点把鼻子甩飞了。

    就连王动这个天下第一懒人，都被香气吸引，忍不住争抢馒头，这对于王动而言，属于了不得的大成就。

    郭大路吃了五个馒头，意犹未尽的说道：“本以为麦老广被抓，再也吃不到美味的鸡鸭鹅，没想到老鲁叔还有这种手艺，真是一山还有一山高。”

    燕七感叹：“我原本觉得老李只吃鸡卤不吃鸡肉，是在装模作样，没想到他真是美食家，我和老鲁叔是同乡，却不知鲁地还有这么美味的美食。”

    王动点点头：“关键是便宜！”

    王盛兰没有说话，闷头吃饭，她非常喜欢吃老鲁叔做的烧鸡、鸡卤，拳头大的馒头，已经吃下去六七个。

    炼体武者气血旺盛，吃得多，但这般暴饮暴食，还是稍有些不妥。

    李兆廷轻轻咳了一声。

    王盛兰求饶的看向李兆廷，就像一只明明很想吃饭、很想护食，却不敢龇牙咧嘴，只能微笑讨好的橘猫。

    李兆廷柔声道：“暴饮暴食，对身体有些损害，既然觉得好吃，咱们明天继续过来吃，店铺就在这里，还能飞到天上不成？何必要拖累脾胃呢？”

    李兆廷揉揉王盛兰的秀发。

    王盛兰揉揉肚子：“嗯~我真的不是在暴饮暴食，我确实觉得没吃饱，或许是武道有所突破，食量大涨，就像吃不饱似的，我可以吃下一头牛。”

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