p;美国的这些连锁企业，本身是不负责经营的，一般他们都是采取加盟模式，但总公司负责物资的采购及运输送货上门，那我们在香港，是要自己经营，还是采取这种加盟模式。”

    “这个我也考虑过。”杨文东说道：“直营与加盟是两种对立模式，但并非不能共存，我觉得我们可以采取混合模式，既有直营又有加盟，等以后再看哪种模式发展的好，再决定怎么做。”

    服务行业大企业的两种模式，各有优缺点，直营就是自己管理，所有一切掌握在自己手中，可以控制好质量与服务，缺点就是投入成本太高；

    加盟就是自己不但不用投入，反而可以从加盟店赚钱，这样便于企业品牌急速扩张，缺点就是管理难度高，如果加盟商出了问题，反而会影响整个品牌。

    且也需要看什么行业，大型超市肯定要是直营的，而小店则趋向于加盟，不然根本管理不过来。

    只不过香港的情况特殊一点，这么小的地方，直营也不是绝对不行。

    郑志杰则说道：“刘生，不管以后怎么样，你初期肯定是要直营的，也只有做出成绩，做出品牌了，才能吸引更多的人加盟啊？”

    “郑生说的很对。”刘华宇笑说道。

    杨文东点点头道：“那就先这样，先找合适位置，买下来再说，以后我们自己经营也好，租出去也行，都可以，先把合适的位置给占了。”

    服务业，最重要的还是房租，如果有自己的物业，那基本上就占了先天的优势，特别是在香港。

    原先历史上的百佳与惠康，算是香港超市行业的领军者，可最终还是败给了大资本，被并购了，估计房租成本太高也是原因之一，因为你不管租房子做什么生意，一旦赚大钱了，房东就会眼红涨价

    郑志杰答应道：“没问题，我之前就一直在收购临街商铺，其中部分也是可以投资这样的杂货店的，后面我会在一些更好的位置选择购置。”

    “不要叫杂货店，也不要叫小超市了。”杨文东说道：“以后就叫便利店吧，连锁便利店，不管是我们自营还是采取加盟模式。”

    “便利店，这个名字不错。”刘华宇又问道：“那我们这个品牌叫什么？还是说，跟家乐福一个牌子？”

    “要换名字的。”杨文东想了想，说道：“暂时我还没想好，反正开业还需要一段时间，这个再等等吧。”

    前世那么多便利店品牌，他比较喜欢的名字是711，寓意简单，早上7点到晚上11点，能够让人直接理解，也方便开到各个国家。

    只是这个品牌在美国已经有了，也已经在英联邦注册了，他不能用，除非获得授权，或者反向收购了这个牌子。

    但他也查过，711目前属于美国南方制冰公司，这家公司主业是制冰，但因为冰箱的普及而效益大损，在美国的林尤沺也尝试接触他们，想要收购711或者获得授权，但目前还没有进展。

    刘华宇说道：“那我这边，也会尝试着起一些名字，到时候给您过目。”

    “也行。”杨文东点点头。

    如果拿不到711品牌，那就只能自己取名了。

    商业本身也就是带着竞争的，不然就到处都是垄断了。

    超市行业有了新玩家，且来势汹汹也算正常，香