烧火,看见胡小莲进来,连忙递了个椅子给她:“来了也别闲着,赶紧帮忙剥蒜。”
几人一边做饭,一边聊家常,不知不觉中晚饭就做好了。
因着今天人多,所以分开两桌做,男人们坐一桌,女人带着孩子坐一桌。
随着太阳落山,饭菜也被一道道端上餐桌。
因着是宴请,夏荷准备的菜品还真不少,除了下午卤的猪下水,猪头切一份,下水切一份外,夏荷还用猪肚炒了野芹菜。
另外又做了一道红烧肥肠和红烧肉,只有肉菜没有鸡蛋也不行,夏荷又炒了一份小根蒜炒鸡蛋。
再加上凉拌荠菜、炒白菜,肉末豆腐、红烧兔肉,最后在配上一大碗骨头汤,勉勉强强凑够十菜一汤。
族长看着桌子上面丰盛的菜色,笑眯了眼睛:“早就听说小荷的厨艺好,今天可有口福了。”
村长也附和:“是啊,光看这菜色就知道这味道绝对差不了。
不过三哥,下次可不许这么破费了,都是自家人,花这冤枉钱干啥。”
虽说这年头家家户户都好过了,但寻常人家请吃饭,可没有这么大方的,一下子准备了十个菜,还大部分都是肉菜。
夏老头笑着招呼:“你们也知道家里情况不好,别见外。
虽然这看着菜多,但没什么值钱的菜,兔子是大山提来的,除了一道肉菜,其他的都是下水,没花多少钱。”
沈大山道:“你们可别小瞧了这些猪下水,我给你们说小荷做的猪下水,不输镇上的摊子,我觉得甚至比镇上卖的还要好吃。”
族长挑了挑眉:“是吗?那我可要好好尝尝了。”说完便夹起一块咬得动的猪肝。