第262章 搞波大的(2 / 2)

,那我去割点羊腿上的肉,一会儿你炒。

羊肉这玩意咱们家没怎么吃过,你奶他们应该做不好。”

“嗯嗯,我先去洗手,一会儿我来做。”

中午大家简单吃了一顿,不出意外,今天的羊肉又一次受到了大家的一致好评。

夏来福咂巴这嘴道:“还真别说,小荷炒出来的这羊肉又嫩又香,一点都不塞牙,而且还没有膻味。”

“是啊,我记得以前吃席的时候,这羊肉吃着味重的很,和今天吃的味道完全不一样。”

夏荷笑着道:“其实这羊肉吃起来比猪肉香,而且肉质还很细腻。只要去了味,吃起来就特别鲜。”

“嗯嗯 确实好吃,这炒的羊肉味不重,就是不知道做羊汤怎么样。”

李翠花笑着道:“下午做一次尝尝不就知道了。”

午饭刚过后,夏荷就把夏长福早上收拾出来的羊杂给煮上了,打算晚上炖羊杂汤喝。

他们本来说是要炖羊排汤的,但是后来夏荷又想起好长时间没吃过红烧羊排的,就临时改了主意。

把羊排汤改成了羊杂汤,对此夏家人当然没什么意见,表示都听她的。

清洗干净的羊杂全部放进锅里面,直接加水和葱姜开始煮。

煮熟之后在捞出来切碎,另起锅烧油先把切好的羊杂炒一下,最后再加上开水煮开之后,再炖一会儿就能吃了。

因为是生羊杂,做起来比较费时间。

在煮羊杂的期间夏荷也没闲着,把上午答应给二牛和三牛做的辣条给做了出来。

家里的番椒油是现成的,夏荷也就没有额外做,直接就用了。

不过做辣条的面用了不少时间,在夏槿的帮助下,两人整整做了一下午,这才做完。