不可过量）。他特别强调对蘑菇的极端谨慎，详细指出几种剧毒菌类的特征。

昆虫是重要的蛋白质来源。他示范如何翻动腐木寻找肥硕的象鼻虫幼虫（“木蛆”），如何捕捉行动迟缓但富含脂肪的刺蛾茧蛹，甚至如何挖掘蚂蚁窝，获取蚁卵和蚁后（高蛋白）。他教大家克服心理障碍，强调在生存面前，“恶心”是奢侈品。

他利用军刺制作简易陷阱（套索、落石陷阱、尖桩陷阱）捕捉田鼠、野兔、松鼠。在溪流边，他用削尖的树枝制作鱼叉，精准刺中游鱼；甚至示范如何捕捉青蛙、蜥蜴。他教导处理猎物的方法：快速放血、剥皮、去除内脏（尤其注意某些有毒腺体），强调生食的风险。

他嚼食某些富含盐分的特定植物根系或岩石表面析出的矿物盐；教导如何安全地饮用清晨叶片上的露水、某些干净藤蔓的汁液（需辨识种类，避免有毒植物）。

食物和水源不会自动出现。如何在广袤复杂的环境中，高效、安全地找到维持生命的资源？缺乏工具，如何获取和加工？

都是江河在这次实训中带领大家学习和挑战的科目。