味觉享受，而是身体所需。

长期不吃盐的人身体会变得虚弱，走路发软，易疲劳，严重的甚至连抬手，站立等简单动作都无法完成。

除了这些以外，还有人会因为长期没有摄入盐分导致夜盲症，也上就如同盲人一样什么都看不见。

大唐的食盐，一直被世家把控，虽然食盐为官府带来很大的一笔税收，但是和世家的垄断相比，这些简直就是小巫见大巫，所以从世家手中夺回食盐，就成了李世民的心病。

身为太子的李承乾，对这些事情心知肚明，在这件事上他和父皇李世民站在同一条战线上，只不过在苏木之前，他们没有一点办法。

“喂，反正你整天闲着没事，不如这制盐工坊就你来负责吧？”

“什么，你让本太子给你管制盐工坊，荒谬。”

李承乾直接就不干了，自己堂堂太子，学的是治理天下，你让我管制盐？不干，狗都不干。

“我发觉你的腿最近好像有复发的风险，看来检查的频率要加大才行啊。”

“干，不就是制盐吗，小事儿一桩，我一准办得妥妥的。”

想到每次检查的痛苦，面子什么的一点都不重要了，李承乾甚至在心里安慰自己，一工坊不扫，何以扫天下。

“当真？不勉强。”

“这都是我自愿的，我觉得制盐这件事，对大唐很重要，必须要本太子亲自监督才行。”

李承乾说得大义凛然，哪里还有刚才的骨气。

。。。。。。。

苏木让李承乾来监管，其实就是想利用李承乾的名号，让一些心怀不轨之人有所顾忌，毕竟制盐这块蛋糕的利润太惊人了。

尤其是针对世家，你动了人家的钱袋子，人家收拾你，合情合理。

制盐既要保密，又要保证安全，所以苏木把制盐的位置选在一处临海的山坳里面，李承乾这主动给李世民申请，从附近的折冲府调拨了一对士兵把守制盐工坊，制盐的工人更是从附近各官府调来的奴隶。

虽然世界上没有不透风的墙，但是制盐的秘密能守一时是一时，起码在打垮世家制盐之前不能暴露。