第一卷第72章今晚磨破嘴皮子也要将沈砚办了(第12页)
猪皮铺在地上,除了刀口的瑕疵之外,竟鲜有破损。
旁边的工匠们忍不住出惊叹之声。
就连郑秉文的眼中也是光彩熠熠。
他可是乡治有名的掌墨师傅,见多识广,却也不禁被李三江的手艺折服。
乡下人谁没见过杀猪?
可如此干脆利落,近乎艺术的剥皮手法,他还是头一次见。
李三江长舒口气,眼底闪过几分满意之色。
接下来,他拿出一把短柄厚背的剖腹刀,开始对野猪开膛破肚。
心、肝、肺、肚、肠一一取出,分门别类放入竹篮。
最后就是卸骨分肉。
他取出一把厚重的砍刀与尖细的剔骨刀。
或劈或削,或切或割。
刀刃所过之处,筋骨应声分离。
硕大的猪身在他手下逐渐被分解成四大扇猪肉。
排骨,腿肉,内脏
在桌案上码放整齐,条块分明。
除去无法食用的骨头、皮毛及小部分下水等,实际的净肉也就一百二十斤左右。
等李三江忙完,天色也已经暗了下来。
此时,工地已近收工。
所有的工匠、帮工,连同一些闻讯赶来的村民,都眼巴巴地围在院子周围,看着堆在桌案上的猪肉直咽口水。
沈砚走到桌案前,目光扫过一张张渴望又带着敬畏的脸。
“分肉!”
一声令下,人群中顿时爆出强烈的欢呼声。
李三江手起刀落,切下两斤肥厚的腿肉。
沈砚叫来郑秉文,将第一块肉递了过去。
“郑师傅,这工地上有你看着,我就放心多了。”
“谢东家!”
郑秉文不禁动容,双手接过肉,内心只觉得一阵踏实。
接下来,沈砚又拿起一块肥厚的腿肉。
“来,柱子,这块给你。”
“多谢砚哥儿!”
王柱子激动不已,连忙上前双手接过。
接下来,沈砚按照出力多少,活计轻重,将最肥厚的肉优先分给那些干活最卖力的工人。
每递出一块肉,都换来一声自内心的感激。
没有分到大块肥肉的工人也并未灰心,至少也得了两斤猪肉,能给家里带去荤腥了。
这一刻众人才明白,沈砚分肉的标准只有一个,就是多劳多得。
分到肉的众人无不欢天喜地,心中念着接下来要更加努力做工,对沈砚不断地感激。
唯独张满那几个之前阴阳怪气的帮工,只能远远站在人群外围。
看着别人手里油光光的猪肉,一个个懊悔地捶胸顿足。
这滋味,比他们饿肚子还要难受。
很快,每个工人都领到了两斤猪肉。
沈砚适时开口,“只要大家踏实干活,好处绝对少不了,我保证,肉,还会有的。”
“东家仁义!”
“多谢砚哥儿!”
“砚哥儿仁义啊!”
众人脸上洋溢着笑容,欢呼声和感激声此起彼伏。
郑秉文看着沈砚,眼中满是赞许之色。
分猪肉,聚人心。
沈砚此子,是个干大事的人!
就在工人们因分肉而欢呼时,村子东头的陈货郎家却是愁云惨淡。
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陈翠香坐在床上,身上套着一件略显臃肿的旧棉衣。
她已经好些天没有在村里走动了。
尽管身子还未显怀,但心虚的她总觉得所有人都在盯着她的肚子。
那日与王彦文在乡治见面之后,她就再也没有见过对方。
原因是那个男人根本不愿对她负责,不仅如此,还威胁让她打掉肚子里的孩子。
可陈翠香又哪里愿意?
她对王彦文的爱,那可是真心实意的。
即便那个男人翻脸不认人,她还是想将这个孩子生下来。
可如今她未婚先孕,要怎么才能生呢?
这事若是在村里闹开了,只怕她后半辈子要被吐沫星子淹死。
屋外传来阵阵喧闹,搅合得她心烦意乱。
“爹,外面在吵什么呢?”
陈翠香忍不住看向门外。
陈货郎一把关上了门,脸上的表情既羡慕又懊恼。