/p>

“yessir！”

……

码头管理处内，黄耀炳挂断电话笑道：“陈生，老咸虾搞定了。

不过扣下这么多海鲜，后续麻烦不小。

渔民好打，让靓坤吓唬就行，可那些大酒楼的背景……”

“黄sir放心，不会让虾叔难做。”

“见外了！

上头要调他去大屿山喂蚊子，这老军装临退休还能当三天署长，正愁权力没处使呢。

当年他跟我混，往后还得靠我照应，这点小事算个屁！”

黄耀炳仰头灌下杯中的工夫茶。

窗外，码头公路边。

两名警察带着报警的刘浪上了，鸣笛声中驶向屯门警署。

这位热心的警官跨区执法，看来不耗上十几个小时，口供是录不完的。

陈志钺原本只想问问黄耀炳是否认识西贡警署的人。

不料黄耀炳不仅爽快承认，还拍胸脯保证随时能搞定。

现任西贡警署代理署长正是港片老面孔午马，曾在《与龙共舞》中饰演大屿山警岗的咸虾叔。

两人刚喝了几杯茶，门外又传来车声，这次来的是欧兆丰。

老欧进门见到警察在场，顿时吓了一跳。

毕竟这些年港岛警队的名声实在不佳。

好在陈志钺介绍后，得知这不起眼的老头是陈生的世叔，黄耀炳反而热情起来。

老欧定了定神，摆出餐饮协会理事的架势："

阿钺放心，餐饮界的事交给我。

"

南方高档海鲜酒楼通常与固定鱼行长期合作。

渔船靠岸后，顶级海鲜会直接送往酒楼养殖池，次等的才流入批市场。

中低档酒楼去鱼市选货，而综合市场的鱼贩再将货物分级，最好的留给熟客和大排档。

普通顾客能买到的，早已是层层筛选后的尾货。

陈志钺让靓坤扣货看似简单，实则需打点各方关系。

拔刀容易，如何挥刀不沾血才是真本事。

果然！

老欧到场不久，各家星级酒店的采购人员陆续赶来。

码头上正四处托人向靓坤施压的鱼行管事们见状大喜。

可还没等他们上前解释，就被一个秃顶中年男子半路截住，三言两语请进码头管理处。

"

各位听好！

这次是湾仔鱼市搞出来的事！

"

老欧将合同重重拍在桌上："

白纸黑字写着收购价，湾仔鱼行突然涨价5o，分明是要逼死我世侄！

年轻人一时冲动请朋友扣船，我代他向大家赔罪。

现在把提货单给我，马上安排送货！

"

“各位，今日给我几分薄面，莫要将事情闹大。

就让我叔侄二人，同这些坐地起价的黑心鱼贩斗上一斗！”

老欧平日见了道上人物便畏畏尾，可在港岛餐饮界，除了龙昆宝，他何曾惧过谁？

此刻他揪住鱼行临时加价的话柄难，反倒激起众人义愤。

高档酒楼伺候富贵客，每日所用海鲜自然讲究极品。

可海产价格向来浮动，几乎一日一变。

久而久之，鱼行便有了操纵之机。

今日风浪大作，鱼价须涨三成；

明日渔获稀少，虾钱又添两分。

酒楼为图省事，这些小亏也就忍了，但经年累月，众人心中早积了怨气。

涨价本有分寸，像这般签约后竟临时加价五成的行径，

实已触犯众怒，更何况此次事主还是餐饮界元老欧师傅的亲侄。

“欧师傅身为港岛餐饮协会资深理事，这等小事何须您出手？交给我们晚辈便是！”

“湾仔鱼市那几家的电话谁有？叫他们当面来说个明白！”

“既是自家人，说开便好。

货我们自会安排运送，岂敢劳动欧师傅。”

“哎呀，想起来了！

老欧，这位莫非就是你在旺角开牛丸店的贤侄？”

“果然青年才俊！

怎未加入餐饮协会？”

“对了，你叔叔需避嫌不便举荐，不如由我镛记作保如何？”

——————

镛记酒家创立于1942年，

以祖传炭烧烧味与正宗粤菜驰名。

港岛不少老牌富豪钟意在此用膳，堪称传统饮食文化标杆。

1968年更被《财富》杂志评为