第215章 赵大牛(3 / 3)

选嫩葵菜叶细细切碎,加点粟米一块儿煮成羹。

只放了点盐,就为了突出葵菜那股子清甜和滑溜溜的口感。”

楚天青舀了一勺送入口中。

羹体顺滑细腻,葵菜特有的清甜味道非常突出,带着一点植物自然的鲜味,粟米粒增加了口感和谷物的香气。

确实如赵大牛所说,简单调味却凸显了食材本味,清爽不腻。

最后的主食是蒸粟米饭,虽然是普通的粟米。

但饭粒蒸得颗颗分明,泛着温润的光泽,散着谷物最朴实的清香。

楚天青依次尝过这几样饭菜后,脸上露出了由衷的赞叹。

他放下筷子,对赵大牛竖起了大拇指。

“赵师傅,好手艺!

真是名不虚传!”

楚天青语气真诚地夸赞道。

“把最平常的食材都做出了不平常的味道,清爽可口,又不失滋味,正适合咱们医馆日常的饭食。

看来我真是捡到宝了!

天香楼掌勺的功夫,果然不是吹的!

这几十号人的伙食交给您,我一百个放心!”