第424章 弧度(2 / 2)

赌石王 我是妹纸 1297 字 28天前

上,“腾”

地燃起一小团火苗。

“来得正好,”

他往灶膛里添了把干松针,“我刚把面和好,就等你这西红柿提味了。”

莫语抱着安安站在案板边,看着小敏麻利地给西红柿剥皮。

“得用开水烫一下,皮才好剥,”

小敏把烫好的西红柿放进凉水里,指尖一掀,薄皮就卷了起来,“我妈说,做疙瘩汤的西红柿得选熟透的,捏着软乎乎的,熬出来才有沙,甜津津的。”

安安趴在案板上,伸手想去抓西红柿瓣,被莫语按住手:“等会儿给你吃疙瘩,比西红柿还香。”

小家伙噘着嘴,却乖乖缩回手,眼睛直勾勾盯着小敏把西红柿切成小块,红汁顺着刀刃往下滴,滴在案板上,像撒了点胭脂。

影把铁锅烧得冒烟,倒了点香油,小敏赶紧把西红柿倒进去,“滋啦”

一声,酸甜味立刻漫了开来。

“得使劲炒,把汁炒出来,”

她拿着铲子压着西红柿块,“这样汤才浓稠。”

影在旁边打趣:“比伺候你对象还上心。”

小敏脸一红,抬手就往他胳膊上拍:“再胡说,不给你放香菜!”

炒出红油后,小敏往锅里添了两大瓢热水,水开得“咕嘟咕嘟”

响。

影把和好的面团揪成小块,在手里搓成圆疙瘩,往锅里一撒,白花花的小疙瘩在红汤里翻涌,像一群调皮的小鱼。

“得搅一搅,不然粘锅底,”

他拿着长柄勺划着圈,“安安,数着,疙瘩漂起来就熟了。”

安安趴在锅沿边,数得奶声奶气:“一、二……十!

漂起来啦!”

影笑着打了个鸡蛋,手腕一扬,蛋液在锅里散开,变成金黄的蛋花。

“最后撒把香菜,齐活!”

小敏抓了把香菜撒进去,绿色的碎叶飘在汤上,红的汤、白的疙瘩、黄的蛋花、绿的香菜,看着就馋人。