怕有人拿去量产，保存没做好，吃出问题，砸的是他的牌子。

那才叫躺着中枪。

“今天我想做两个家常菜——鱼香肉丝，再加个麻婆豆腐。”

苗侃淡淡说道。

两个普通川菜。

胡德军心里咯噔一下！

这两个菜，刚好都是他拿手的！

可同样的菜，他做的和苗侃的比起来，差远了。

现在有机会亲眼看他怎么做，正好能看看自己差在哪，哪儿能改进。

光是想想，他就热血沸腾。

要什么食材，胡德军熟门熟路，马上吩咐手下准备。

接着，苗侃朝厨房走，他紧跟着，身后一大群人浩浩荡荡跟过去。

路上，苗侃问：“你做鱼香肉丝用的辣椒，是鱼泡椒？”

“是。”

胡德军点头。

鱼香肉丝没鱼，却有鱼味，秘密就在这鱼泡椒上。

这种泡椒是用小鲫鱼加辣椒香料一起腌出来的，

鱼香浓郁，工序复杂，现在很少人做了。

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