第60章 高血压患者在医院的真实经历与中医疗养智慧(5 / 6)

时有一定的降压、降脂效果。决明子味甘、苦、咸,性微寒,归肝、大肠经,可清肝明目、润肠通便,其所含的决明子苷能降低血液黏稠度,改善血管内皮功能。取菊花5 - 10克、决明子10 - 15克,用沸水冲泡,焖泡10 - 15分钟后代茶饮。但需注意,决明子性寒凉,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜长期大量饮用。

2.化痰祛湿食谱

- 薏米冬瓜粥:薏米又称薏苡仁,味甘、淡,性凉,归脾、胃、肺经,具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结的功效,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,能促进体内湿气代谢,改善痰湿体质。冬瓜味甘、淡,性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经,可清热利水、消肿解毒,含有的丙醇二酸能抑制糖类转化为脂肪,且冬瓜几乎不含脂肪,热量低,适合肥胖痰湿型高血压患者。制作时,先将薏米提前浸泡2 - 3小时,与适量大米一同放入锅中,加适量清水煮粥,待粥快熟时加入切成小块的冬瓜,继续煮至冬瓜熟透即可。

- 荷叶粥:荷叶味苦,性平,归肝、脾、胃经,具有清暑化湿、升发清阳、凉血止血的作用,荷叶中的荷叶碱可扩张血管,降低血压,同时能调节血脂代谢。取新鲜荷叶1张(或干荷叶15 - 20克),洗净煎汤,去渣后加入适量大米煮粥,可根据个人口味加入少许冰糖调味。荷叶粥清香可口,尤其适合夏季食用,有助于祛除体内暑湿之邪,调节血压。

3.滋补肝肾食材

- 黑芝麻核桃粥:黑芝麻味甘,性平,归肝、肾、大肠经,有补肝肾、益精血、润肠燥的功效,富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E及多种微量元素,能滋养肝肾,延缓衰老,保护心血管健康。核桃味甘,性温,归肾、肺、大肠经,可补肾固精、温肺定喘、润肠通便,其含有的核桃油能降低胆固醇,改善血管弹性。将黑芝麻炒熟研成粉,与核桃肉、大米一同煮粥,煮至米烂粥稠时,加入适量黑芝麻粉搅拌均匀即可。长期食用,可改善肝肾阴虚导致的头晕耳鸣、腰膝酸软等症状。

- 黑豆乌鸡汤:黑豆味甘,性平,归脾、肾经,具有益精明目、养血祛风、利水、解毒的功效,富含蛋白质、异黄酮、维生素b族等营养成分,能调节内分泌,降低血脂,保护肾脏。乌鸡被称为“药鸡”,味甘,性平,入肝、肾经,可滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻,其蛋白质含量高,胆固醇和脂肪含量低,营养丰富。将黑豆提前浸泡数小时,与处理干净的乌鸡一同放入砂锅中,加适量清水、姜片、葱段,大火煮沸后转小火慢炖1 - 2小时,至鸡肉熟烂,加盐调味即可。此汤尤其适合肝肾阴虚型高血压患者,可滋补肝肾,强身健体。

(二)形体锻炼

1.太极拳:太极拳是一种集颐养性情、强身健体、技击对抗等多种功能为一体的传统拳术,动作舒缓、圆活连贯,强调以意领气、以气导形。在练习过程中,通过缓慢的肢体运动,配合均匀、深沉的呼吸,能调节神经系统功能,使交感神经兴奋性降低,从而缓解紧张情绪,减轻精神压力,而长期的精神紧张是导致血压升高的重要因素之一。同时,太极拳的各种动作要求身体各部位协调配合,可促进全身气血流通,增强血管弹性,改善心脏功能,有助于稳定血压。常见的太极拳流派如陈式、杨式、武式等,虽动作风格略有差异,但均适合高血压患者练习。建议初学者在专业老师指导下学习,从基础动作入手,每次练习30 - 60分钟,每周坚持3 - 5次,随着练习的深入,逐渐体会“松、慢、匀、静”的运动特点。

2.八段锦:八段锦是一套独立而完整的健身功法,起源于北宋,至今已有八百多年的历史,其招式融合了呼吸与肢体动作,简单易学,功效显着。如“双手托天理三焦”,通过双手上托、伸展身体,可拉伸全身肌肉、韧带,调节三焦功能,促进气血运行,改善脏腑气机;“摇头摆尾去心火”,通过腰部的旋转摆动和头部的左右倾斜,能增强腰部与脊柱的灵活性,促进血液循环,同时可调节心经气血,缓解心火上炎导致的心烦、失眠等症状,对于高血压患者因血压波动引起的不适有一定的改善作用。八段锦全套动作练习时间约15 - 20分钟,可根据自身情况选择全套练习或部分招式练习,每日1 - 2次,长期坚持,有助于增强体质,辅助调节血压。

3.散步与慢跑:散步和慢跑是简单易行的有氧运动方式,适合大多数高血压患者。散步时,建议选择空气清新的公园、河边等场所,保持每分钟100 - 120步的速度,每